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中國藥膳辨證治療學

中國藥膳辨證治療學

定　價：￥73.00

作　者： 周文泉[等]主編
出版社： 人民衛(wèi)生出版社
叢編項：
標　簽： 食物療法 藥膳
ISBN： 9787117048286 出版時間： 2002-06-01 包裝： 精裝
開本： 27cm 頁數(shù)： 830 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書分上、中、下三篇。上篇為總論，概括介紹藥膳的基本理論。中篇以西醫(yī)各系統(tǒng)疾病名為條目，結(jié)合中醫(yī)藥理論和藥膳理論，分述各科常見疾病的病因病機、診斷、飲食宜忌、辯證施膳和藥膳方分類精選等，重點介紹辯證施用的各藥膳方的配方、制作方法、方義分析、功

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