本書是中等職業(yè)教育國家規(guī)劃教材,是根據教育部2001年頒布的《中等職業(yè)學校種植專業(yè)農業(yè)經營與管理教學基本要求》編寫的。本書主要內容包括農業(yè)經營與管理概述、農業(yè)生產經營組織、市場經濟與農業(yè)生產經營、農業(yè)生產經營計劃與合同、農業(yè)生產資源的配置與管理、農產品營銷管理、農業(yè)生產經營成果核算與生產經營活動分析、農業(yè)經營利潤分配與農民消費等。本書從過程管理和要素管理兩個方面介紹了農業(yè)經營管理。既適用于農業(yè)經營規(guī)模小、數量多、分散經營的狀況,也符合大型現(xiàn)代化企業(yè)農業(yè)經營管理的要求。本書是中學職業(yè)學校種植、養(yǎng)殖及畜牧獸醫(yī)等專業(yè)教材;也可作為農民職業(yè)培訓教材和農村青年的科普讀物。