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家常菜典（動(dòng)物篇）

家常菜典（動(dòng)物篇）

定　價(jià)：￥24.00

作　者： 張勝文編著
出版社： 吉林科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 菜譜 葷菜

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ISBN： 9787538424829 出版時(shí)間： 2002-01-01 包裝： 平裝
開(kāi)本： 21cm 頁(yè)數(shù)： 502頁(yè) 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

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作者簡(jiǎn)介

暫缺《家常菜典（動(dòng)物篇）》作者簡(jiǎn)介

圖書目錄

第一篇 家畜肉
第二篇 家禽肉
第三篇 臟腑品
第四篇 乳蛋品
第五篇 水產(chǎn)品

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