該套實用食療與宜忌叢書由廣州醫(yī)學院、廣州中醫(yī)藥大學等院校及其附屬醫(yī)院的黃霖主任醫(yī)師等專家,為了滿足廣大人民群眾的需要,根據各人群的特點,運用中醫(yī)學傳統(tǒng)的辨證理論,參考了國內外最新的營養(yǎng)學知識,結合編者的多年臨床經驗寫而成。該書是實用食療與宜忌叢書中的一本,主要介紹了美容保健的食療法則、美容保健食療中常用的中藥和食物、美容保健和相關疾病的飲食療法和飲食宜忌。在各種美容保健食療和相關疾病的飲食療法中,不乏經濟實惠的簡方驗方,又有強身健體的名方,具有較高的使用價值。該書不權適用于臨床醫(yī)務人員、各級營養(yǎng)專業(yè)人員、一般患者及其家屬、醫(yī)學院校師生,對豐富一般群眾的醫(yī)療保健知識,提高國民身體素質也有重要價值。