肺病、哮喘病食療菜譜

定　價：￥19.80

作　者：	馬義杰，張緒華編
出版社：	青島出版社
叢編項：	愛心家肴美食系列
標　簽：	其它疾病飲食

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ISBN：	9787543612662	出版時間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	24cm	頁數(shù)：	111	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《愛心家肴》在二十一世紀風靡全國，經(jīng)久不衰，幾乎影響了整整一代人的生活習慣和消費傾向。作者張緒華先生是著名的美食家，現(xiàn)在獨家出版該批圖書。為了配合讀者閱讀習慣和飲食習俗，我們推出了本套書，讓您體驗新一代生活時尚。本書以精美的圖片，配上高檔紙張和精美印刷，讀者在欣賞每一幅精美圖片的同時，會有一種馬上想吃的沖動。與傳統(tǒng)菜譜圖書比較，本書最大的特色是：用通俗的語言，詳細說明各種菜式的制作程序和方法，讀者只要對照書上內(nèi)容，去一般集市購買各種物品，在家里即可自己動手做一桌色香味俱佳的菜肴。

作者簡介

暫缺《肺病、哮喘病食療菜譜》作者簡介

圖書目錄

黃鱔蟲草湯
防喘湯
豆芽豬蹄湯
山藥羊肉湯
蛋蓉菜花湯
海米冬瓜湯
銀耳烏龍湯
銀耳鴿蛋湯
百合參耳湯
老鱉湯
鯽魚川貝湯
松菇豆腐湯
鯽魚百合柿餅湯
雪梨燕窩湯
燕窩參湯
銜草豬肉湯
天葵豬肚湯
燕窩銀耳湯
冰糖燕窩盅
桑杏豬肺煲
蓮子百合豬肉煲
西葫蘆盅
炒絲瓜
拔絲山慈姑
糖醋藕片
油炸山藥
芪藥茯苓乳鴿
燉鵪鶉
人參黃精燉烏雞
沙鍋枸杞烏雞
蛤蚧童子雞
米酒蒸雞
枸杞松仁雞丁
蟲草鴨
沙參玉竹燉老鴨
丁香鴨
醋制豬肚
黑豆燉核桃豬腰
骨皮燉豬蹄
參米排骨
橘皮牛柳
板栗牛肉
南瓜燉牛肉
蠶豆燉牛肉
附子狗肉
門冬蛤蜊
麥冬炒蝦仁
羊肉蝦仁
山藥燉鯉魚
白果鯽魚
黃精炒鱔絲
百合鰻魚
山楂鮑魚