一碗飯：炒飯健康飯異國飯60道

定　價：￥28.00

作　者：	趙柏淯著
出版社：	遼寧科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787538138160	出版時間：	2003-04-01	包裝：	平裝
開本：	24cm	頁數(shù)：	104	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書向您介紹了各類市面上流行的米食共60道，詳細(xì)地制作說明配合彩色圖片，滿足您對不同風(fēng)味米食的愛好。

作者簡介

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圖書目錄

序/享瘦好吃飯

1米米家族大集合

2煮一鍋好吃的白飯

一家常便利飯

1筒仔米糕

2雞肉絲飯

……

二地方·異國風(fēng)味飯

1大肉飯

2鹵肉飯

……

三營養(yǎng)健康飯

1魩魚牛蒡飯

2乳香八寶飯

……

四粥品·剩飯利用

1排骨糙米粥

2虱目魚肚粥

……