食用本草綱目：彩色圖文版

定　價：￥24.80

作　者：	呼巖主編
出版社：	中醫(yī)古籍出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	本草綱目

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ISBN：	9787801741721	出版時間：	2003-01-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	442頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《本草綱目》是中華醫(yī)藥寶庫中的一顆璀璨的明珠，其內(nèi)容在現(xiàn)代生活中仍有著很高的實用價值。本書擷取了《本草綱目》中的醫(yī)學(xué)精華，將人們?nèi)粘Ｊ秤玫奈骞入s糧、水果蔬菜、油鹽醬醋、雞鴨魚肉等食物加以整理歸類，并詮釋其醫(yī)用價值，使我們在日常生活中正確飲食以取得養(yǎng)病治療的功效。

作者簡介

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圖書目錄

第一篇果部
五果類
山果類
夷果類
瓜果類
水果類
第二篇谷部
稻類
稷粟類
麥類
麻類
菽豆類
腌造類
炊蒸類
第三篇菜部
葷辛類
桑滑類
瓜菜類
水菜類
菌蕈類
第四篇鱗部
魚類
無鱗魚類
蛇類
第五篇獸部
畜類
獸類
第六篇禽部
原禽類
水禽類
山禽類
第七篇味部
造釀類
芬香類
調(diào)飪類
雜類
第八篇介部
龜鱉類
蚌蛤類
第九篇水部
天水類
地水類
第十篇草部
山草類
隰草類
芳草類
蔓草類
水草類
苔草類
石草類
毒草類
第十一篇本草綱目序例