中醫(yī)治病歷來講究食療。藥食結合既可減少藥物的毒副作用,又能提高治療效果。如今“藥補不如食補”不僅是醫(yī)學界,也是廣大民眾的共識。本書便是根據皮膚病的不同病癥及其食療原則,匯集了祖國醫(yī)學在食療方面的豐富經驗,選編了33道取材方便,制作簡單,功效良好的食療菜(湯)式,冀望為廣大病患者提供一條積極有效的食療捷徑,使病患者能防病治病,健身強體,早日康復,更好地享受高質量的人生之樂。目錄1海帶綠豆湯2苦瓜炒荸薺3茭白燉豆腐4黃芪燉鴿肉5草菇炒筍尖6黃花菜燉豬蹄7田雞煲仔飯8無花果大棗燉豬腱9補骨脂燉烏龜10香干馬齒莧11紅花炒田螺肉12黃花菜燉蚌肉13檸檬爆雞脯14百合炒生魚片15當歸淮山燉牛肉……