調(diào)酒

　　當(dāng)你步入酒吧時(shí)，你是否清楚自己該點(diǎn)些什么酒來(lái)度過(guò)這美好的時(shí)光呢？當(dāng)你要籌劃聚會(huì)，宴請(qǐng)賓朋時(shí)，你是否知道該準(zhǔn)備哪些用品和酒水呢？當(dāng)你要親自上陣為自己或朋友調(diào)制雞尾酒時(shí)，你是否了解該準(zhǔn)備哪些原料和水果裝飾呢？如果你想解決這些問(wèn)題，你就必須讀一讀本書。雷·福利，曾經(jīng)是一名海軍陸戰(zhàn)隊(duì)士兵，擁有20多年酒吧服務(wù)和飯店招待的經(jīng)驗(yàn)，是《調(diào)酒師》雜志的創(chuàng)始人和出版人。該雜志是全世界唯一的一本專門為調(diào)酒師所寫的雜志，也是為數(shù)不多的為酒品服務(wù)商所撰寫的雜志之一。《調(diào)酒師》雜志已經(jīng)歷經(jīng)了18年的風(fēng)雨，其發(fā)行量已經(jīng)超過(guò)了150000份，而且還在不斷增長(zhǎng)。雷和做了他13年搭擋的妻子杰奎林及他們的兒子萊恩一起居住在新澤西州。不論你是一位職業(yè)的調(diào)酒師，還是一位有著豐富知識(shí)的美食家，或是一位普通的消費(fèi)者都可以在本書中找到一些有價(jià)值的東西。本書共分四個(gè)部分，第一部分主要介紹了酒吧服務(wù)所需要的用具以及一些基本的上酒技巧。而這一部分中的圖表又會(huì)讓你對(duì)繁瑣的內(nèi)容一目了然。第二部分介紹幾種主要的酒，包括它們的產(chǎn)地、制作方法、儲(chǔ)藏與飲用。第三部分是本書最主要的一個(gè)部分。在這一部分中，作者列出了近一千種雞尾酒的配方。他用簡(jiǎn)單明了的方式告訴你如何調(diào)制雞尾酒。最后一部分介紹了防治打嗝和宿醉的方法，并列出了與酒吧服務(wù)有關(guān)的網(wǎng)址和聯(lián)系機(jī)構(gòu)。

　　雷·福利，曾經(jīng)是一名海軍陸戰(zhàn)隊(duì)士兵，擁有20多年酒吧服務(wù)和飯店招待的經(jīng)驗(yàn)，是《調(diào)酒師》雜志的創(chuàng)始人和出版人。該雜志是全世界唯一的一本專門為調(diào)酒師所寫的雜志，也是為數(shù)不多的為酒品服務(wù)商所撰寫的雜志之一。《調(diào)酒師》雜志已經(jīng)歷經(jīng)了18年的風(fēng)雨，其發(fā)行量已經(jīng)超過(guò)了150000份，而且還在不斷增長(zhǎng)。雷和做了他13年搭擋的妻子杰奎林及他們的兒子萊恩一起居住在新澤西州。相關(guān)圖書阿呆系列－銷售建議書浪漫約會(huì)古典音樂40歲保健商業(yè)計(jì)劃工具包（阿呆系列）讓你的孩子更聰明理財(cái)·投資聚會(huì)籌劃（阿呆系列）有效溝通（阿呆系列）阿呆系列：企業(yè)變革管理小企業(yè)市場(chǎng)營(yíng)銷完美簡(jiǎn)歷