科學(xué)養(yǎng)生三百忌

總序
一、飲食養(yǎng)生之忌
粗糧何必細(xì)吃
大米、面粉是不是越白越好
凈水不等于健康
多喝濃茶無(wú)益處
不必顧慮“茶葉污染”
喝什么茶宜因人因時(shí)
　不要以為涼水泡茶不好
　多喝啤酒未必有益
少給嬰兒喂豆奶
不要不按比例沖奶粉喂嬰兒
讓孩子離飲料遠(yuǎn)一些
魚并非吃得越多越好
慎食魚頭和魚子
喜吃魚干片要多思量
多吃“魚生”有危險(xiǎn)
　　生吃魚膽蛇膽不可取
不要貪食野生動(dòng)物
甲魚補(bǔ)身并非人人皆宜
油炸食品忌多吃
熏制食品少吃為宜
高蛋白不都是高營(yíng)養(yǎng)
警惕“蛋白質(zhì)中毒”
不要嗜食火鍋飽口福
生吃雞蛋危害無(wú)窮
食“四高”雞蛋要因人而宜
空腹不宜喝牛奶
莫將含乳飲料當(dāng)奶喝
吃巧克力會(huì)引起肥胖嗎
孩子不能經(jīng)常不吃早餐
早上再忙早餐也不能湊合
怎能中餐不足晚餐補(bǔ)
“吃得飽”不利長(zhǎng)壽
少吃或不吃脂肪也不對(duì)
慎選食油
當(dāng)心患“美味綜合征”
酒宴上須營(yíng)養(yǎng)平衡
不宜光喝酒不吃飯
多補(bǔ)充維生素有害無(wú)益
切忌攝入纖維素過(guò)少
勿要長(zhǎng)期吃素
“不咸不下飯”有損健康
不要只吃萵筍不吃葉
吃蔬菜不能光看是否對(duì)胃口
須警惕蔬菜殘留農(nóng)藥
不要忽視蔬菜的抗癌防病作用
野菜不等于是綠色食品
以為紅薯沒(méi)有營(yíng)養(yǎng)是不對(duì)的
膳食搭配亦有禁忌
水果不要帶皮吃
　 水果忌在飯后吃
夏天吃水果也有忌
西瓜并非人人宜
反季節(jié)水果應(yīng)少吃
畸形番茄不宜食
切忌一次性食柿子或棗子過(guò)多
不要以為蘆薈都可以食用
不要把蜂蜜只當(dāng)藥來(lái)用
蜂蜜兌茶變黑能不能食用
孩子偏食應(yīng)糾正
孕婦多吃酸也有害
嬰和早食固體食物長(zhǎng)得快嗎
維生素C過(guò)量也危險(xiǎn)
二、自我保健之忌
三、生活起居之忌
四、時(shí)尚生活之忌
五、運(yùn)動(dòng)鍛煉之忌
六、心理健康之忌
七、防病治病之忌
后記
……