常見病食療藥膳小方

定　價：￥22.80

作　者：	宋輝主編
出版社：	藍(lán)天出版社
叢編項：	家庭必備生活好幫手
標(biāo)　簽：	常見病

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ISBN：	9787801583154	出版時間：	2003-01-01	包裝：	膠版紙
開本：	21cm	頁數(shù)：	500	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　藥膳，是在食療的基礎(chǔ)上，以藥配膳，運用各種烹制手段制作而成的一種具有防病治病，保健強身，延年益壽功效的特殊膳食，藥膳最宜扶正固本，因為它所用的食物和藥物多系補品，都能起到了滋身體、補氣血、調(diào)陰陽的作用，它形是食品，性是藥品，它取藥物之性，借食物之味，共同配伍，相輔助相成，起到藥借食味，食助藥威的協(xié)同作用，藥膳雖有藥物，但卻食之味美，其效在飽腹之后，益在享樂之中。本書共收載藥膳方1300余例，分為八個章節(jié)，以病名為綱，詳細(xì)介紹了內(nèi)科、外科、男性科、小兒科、皮膚科、骨科以及腫瘤科等系統(tǒng)常見病癥的食療藥膳療法，每組藥膳方都從[配方]、[制作]、[用法]、[功效]四個方面作了詳細(xì)介紹，在藥膳原料的選擇上，降藥酒外，都不超過5種其制作方法簡便易行，臨床療效確實可靠。

作者簡介

暫缺《常見病食療藥膳小方》作者簡介

圖書目錄

第一章食療藥膳基本知識
第一節(jié) 食療藥膳概述
第二節(jié) 食療藥膳的分類
第三節(jié) 食療藥膳原料基本常識
第四節(jié) 食療藥膳的原料及分類
第二章常見保健類食療藥膳
第一節(jié) 滋補強身類的食療膳
第二節(jié) 美容保健類食療藥膳
第三章四季補益食療的藥膳
第一節(jié) 春季補益食療藥膳
第二節(jié) 夏季補益食療藥膳
第三節(jié) 秋季補益食療藥膳
第四節(jié) 冬季補益食療藥膳
第四章常見疾病食療藥膳
第一節(jié) 幾科病癥食療藥膳
第二節(jié) 外科和內(nèi)科病癥食療藥膳
第三節(jié) 皮膚科病癥食療藥膳
第四節(jié) 婦科病癥食療藥膳
第五節(jié) 男性科病癥食療藥膳
第六節(jié) 兒科病癥食療藥膳
第七節(jié) 常見腫瘤食療藥膳