前言
第一講 一般豬場與豬舍設計
第一節(jié) 豬群結構與豬場的類型
第二節(jié) 豬場選址與布局
第三節(jié) 豬場的建筑與設施
第四節(jié) 豬場設備
第二講 豬的飼料開發(fā)與利用
第一節(jié) 豬的飼料及其分類
第二節(jié) 飼料的加工與調制
第三節(jié) 飼料的配制與常用配方
第四節(jié) 擴大飼料來源的途徑
第三講 豬的生物學特性與品種
第一節(jié) 豬的生物學特性
第二節(jié) 豬的品種與雜交
第四講 豬的繁殖技術
第一節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理技術
第二節(jié) 母豬的管理技術
第三節(jié) 母豬的接產與產后護理
第四節(jié) 仔豬的養(yǎng)育
第五講 豬的調運與生產管理
第一節(jié) 引種前需注意的幾個問題
第二節(jié) 調運豬前后需做的工作
第三節(jié) 優(yōu)質豬肉的生產控制
第四節(jié) 養(yǎng)豬生產的關鍵環(huán)節(jié)
第六講 豬場環(huán)境控制新技術
第一節(jié) 豬場氣候調節(jié)
第二節(jié) 豬場空氣衛(wèi)生
第三節(jié) 環(huán)境保護新技術
第四節(jié) 采用新的飼養(yǎng)方式
第七講 豬場經濟核算
第一節(jié) 核算基礎
第二節(jié) 不同豬群的成本核算
第三節(jié) 利用核算結果挖掘生產潛力
主要參考文獻