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妙用微波巧做菜700例

定　價：￥19.00

作　者：	喬宗正主編
出版社：	江蘇科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	中華菜系

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ISBN：	9787534542336	出版時間：	2004-07-01	包裝：	平裝
開本：	21cm	頁數(shù)：	348	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書重點介紹了微波爐菜肴700例，包括肉類、禽蛋類、水產(chǎn)類、蔬菜類、湯類、米飯、面粉類、點心類、豆制品類、醬飲類等九大類。這些微波爐菜譜，基本上是中式菜肴，而且是最適宜于普通家庭選用的普及型常用菜肴。對每道菜的原料、調(diào)料及做法都作了詳細(xì)的介紹，可操作性強(qiáng)。