本套食譜完整收錄各款中西美食,從經典美味、家常菜色到熱門小吃,帶你進入幸福的美食天堂,教你餐餐吃出美味與健康;西式菜肴更讓你體會到料理無國界的樂趣,讓你家的餐桌從此繽紛熱鬧起來。趕快來學幾道美味時尚佳肴的烹調方法,招待你的至親好友吧!蔡老師的個性溫和嫻雅,想法又極富有創(chuàng)意,在家常常嘗試制作新式糕點面包,當她的孩子實在很幸福!不過讀者別失望,為了本書她可是非常用習地想出適合夏季吃的15種布丁及17種果凍與大家分享,希望大家都能像她一樣,?嶙鮒笥幟芊⒒喲匆?,矄军w胰擻鋅詬#笥牙捶沒蚓臘昂笏透糜?,他们端E峋饒閿姓餉匆凰墑幟?!矚g嗨盜?,繑虘|蚩聳椋急負妹牢恫牧?、简单模型,夏肩R奈綰?,果冻託寮墶的盛丫燌r伎?蔡閔如老師,是一個家庭主婦認真學習成為一位專業(yè)烘焙老師的典型成功例子。從原本單純的想學習做些好吃的甜點給家人,到發(fā)現自己頗有興趣并深切投入,并曾為了成功烘焙出好吃的蛋糕而整晚不睡的精神,實在令人敬佩;也由于她這樣的學習態(tài)度,使恩師陳明里對她她特別照顧,并傾囊而授專業(yè)技巧,因此很快樂便取得了中餐烹飪丙級檢定證照,去年更通過食品烹飪丙級檢定合格,烘焙這個領域因有她參與更顯得多彩多姿。蔡閔如老師的個性溫和嫻雅,想法又極富有創(chuàng)意,在家常嘗試制作糕點面包,當她的孩子實在很幸福!不過讀者別失望,為了本書她可是非常用心地想出適合夏季吃的15種布丁及17種果凍與大家分享,希望大家都能像她一樣,會做之后又能發(fā)揮創(chuàng)意,不僅家人有口福,朋友來訪或精美包裝后送給好友,他們都會驚訝你有這么一雙巧手呢!