注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書科學(xué)技術(shù)工業(yè)技術(shù)輕工業(yè)、手工業(yè)廣式月餅

廣式月餅

廣式月餅

定　價(jià)：￥8.00

作　者： 帥焜編著；帥錫年整理
出版社： 廣東科技出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 其它食譜
ISBN： 9787535936332 出版時(shí)間： 2004-08-01 包裝： 平裝
開本： 19cm 頁數(shù)： 80 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書是作者結(jié)合長期教研、實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和體會(huì)編纂而成，書中介紹了廣式月餅的傳統(tǒng)制作技能和知識，還介紹了部分與新潮月餅相關(guān)的常識，并優(yōu)選擇錄了部分較為暢銷而且受消費(fèi)者喜愛的品種，供讀者參閱。

作者簡介

暫缺《廣式月餅》作者簡介

圖書目錄

暫缺《廣式月餅》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號