下廚快煮進修班
雙椒牛小排+酸辣白菜+綿莧羹
香芹鮮魷+蒜泥魚片+白菜牛肉丸湯
雞腿拌小黃瓜+韭菜花炒雞卷+番茄蛋花湯
銀芽牛柳+翠芹拌腐竹+福菜魚頭湯
糖醋燴魚+香腸炒蛋+蛤蜊冬瓜湯
臊子鱈魚+炸魷魚翠芹+汆丸子湯
羅定雞球+皮蛋炒豆腐+番茄貢丸湯
炸鮮魷+干煸四季豆+酸辣鴨血羹
豆瓣羅非魚+雪菜蠶豆+冬菜丸子湯
啤酒蝦+白玉絲瓜+蓮藕排骨湯
干煎赤（魚宗）魚+腐乳空心菜+苦瓜雞湯
肉骨茶+金銀蛋炒莧菜+蒜蓉蒸蝦
苦瓜牛肉+鮮筍沙拉+西洋菜排骨湯
西湖醋魚+油燜桂竹筍+鮮牡蠣豆腐湯
咖喱牛肉+XO醬鮮筍+魚片豆腐湯
苦瓜燜排骨+梅汁拌藕片+酸筍湯
海鮮炒烏龍面+蒜蓉小內瓜+姜絲粉腸湯
茭白牛肉+麻醬茄子+腌瓜遮目魚湯
迷迭香雞腿+鮪魚沙拉+蘑菇濃湯
雙椒魚柳+三絲炒素腸+腌篤鮮
胡椒蝦+羅勒茄子+鮮筍雞湯
海鮮燴通心粉+鮮菇炒金針+蔬菜濃湯
咕嚕肉+珠貝炒西芹+黃瓜魚丸湯
豉汁雞球+百合絲瓜+汆肉片湯
蝦蓉絲瓜+客家小炒+菜干肉片湯
奧力岡豬排+鱷梨蝦仁+玉米濃湯
干煎遮目魚+炒牛蒡+玉米排骨湯
沙鍋魚頭+菠菜番茄+干貝燴瓜條
葡汗雞+蔥燒豆腐+銀蘿排骨湯
香根牛肉+鹵白菜+菜脯雞湯
紅曲排骨+圓白菜炒臘肉+沙茶魷魚羹
蔥燒馬頭魚+蒜蓉菠菜+蝦仁豆腐羹
茄燒鰻魚+豆干白菜+羅宋湯
三杯鮭魚+蒜薹香腸+金菇螺肉湯
貴妃牛腩+紅燒豆腐+蘿卜燕餃湯
文昌雞腿+椒鹽毛豆+酸菜肉片湯
黃燜雞+菜花炒香腸+丸子湯
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