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食雕精選（花鳥(niǎo)集）

食雕精選（花鳥(niǎo)集）

定　價(jià)：￥28.00

作　者： 喻成清編
出版社： 廣東科技出版社
叢編項(xiàng)： 食雕培訓(xùn)中級(jí)班教材
標(biāo)　簽： 中華菜系

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ISBN： 9787535936448 出版時(shí)間： 2005-01-01 包裝： 簡(jiǎn)裝本
開(kāi)本： 26cm 頁(yè)數(shù)： 86 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　本書(shū)精選了100種不同風(fēng)格的花、鳥(niǎo)食雕作品，介紹了常用的花、鳥(niǎo)雕刻技法及制作步驟，雕刻技法包括整雕、零雕、浮雕、鏤空雕、編織雕、組雕等。

作者簡(jiǎn)介

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