科學養(yǎng)豬手冊（第二版）

定　價：￥24.00

作　者：	李同洲主編
出版社：	中國農(nóng)業(yè)大學出版社
叢編項：	全方位養(yǎng)殖技術(shù)叢書
標　簽：	飼養(yǎng)

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ISBN：	9787810668293	出版時間：	2005-01-01	包裝：	簡裝本
開本：	21cm	頁數(shù)：	481	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　養(yǎng)豬在我國國民經(jīng)濟中占有重要地位，是我國農(nóng)村經(jīng)濟和畜牧業(yè)的一大支柱產(chǎn)業(yè)。近年來，養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展迅速，養(yǎng)豬方式正由家庭副業(yè)式的千家萬戶散養(yǎng)豬迅速向規(guī)模化、專業(yè)化養(yǎng)豬轉(zhuǎn)變，規(guī)模不斷擴大，集約化程度迅速提高，圈舍循開放式一半開放式一封閉式演變，飼養(yǎng)管理方式由粗放型轉(zhuǎn)向精細型，品種遺傳性生產(chǎn)性能迅速提高，同時，豬對營養(yǎng)、飼料、環(huán)境等的要求也變得更加苛刻、嚴格。人們對豬肉產(chǎn)品的需求也在發(fā)生變化，要求達到無公害、綠色甚至有機食品標準。因此，有關養(yǎng)豬各方面技術(shù)的研究十分活躍，從概念到內(nèi)容等方面都在不斷更新和拓寬。而許多養(yǎng)豬生產(chǎn)者對這些轉(zhuǎn)變認識不足，對不斷更新的相關技術(shù)的掌握還很欠缺。針對目前養(yǎng)豬業(yè)存在的這些突出問題，特組織了有關專家、教授編寫了這本《科學養(yǎng)豬手冊》。

作者簡介

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圖書目錄

第一章豬的品種
第一節(jié) 豬的經(jīng)濟類型
第二節(jié) 豬的品種
第二章豬的育種
第一節(jié) 豬的性狀
第二節(jié) 豬的育種目標
第三節(jié) 種豬的選擇方法
第四節(jié) 種豬的性能測定
第五節(jié) 后備豬的選留與種母豬的淘汰
第六節(jié) 豬的經(jīng)濟雜交
第三章豬的營養(yǎng)與飼料
第一節(jié) 豬的營養(yǎng)需要
第二節(jié) 豬的常用飼料
第三節(jié) 豬的配合飼料與飼糧配合
第四章豬的繁殖與飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 種公豬的飼養(yǎng)管理+
第二節(jié) 空懷母豬的飼養(yǎng)管理
第三節(jié) 妊娠豬的飼養(yǎng)管理
第四節(jié) 泌乳母豬的飼養(yǎng)管理
第五章仔豬培育
第一節(jié) 哺乳仔豬的養(yǎng)育
第二節(jié) 斷乳仔豬的培育
第六章生長肥育豬的飼養(yǎng)管理
第一節(jié) 豬的生長發(fā)育規(guī)律
第二節(jié) 提高肥育效果的措施
第三節(jié) 無公害豬肉生產(chǎn)技術(shù)
第七章工廠化養(yǎng)豬
第一節(jié) 工廠化養(yǎng)豬的特征
第二節(jié) 工廠化養(yǎng)豬的生產(chǎn)工藝
第三節(jié) 各類豬舍技術(shù)管理規(guī)程和獸醫(yī)防疫規(guī)程
第八章豬場建設及設備
第一節(jié) 豬場設置
第二節(jié) 豬舍建筑
第三節(jié) 豬場設備
第九章豬場的經(jīng)營與管理
第一節(jié) 豬群管理
第二節(jié) 計劃管理
第三節(jié) 勞動管理
第四節(jié) 財務管理與經(jīng)濟核算
第十章豬病防治
第一節(jié) 豬傳染病的預防
第二節(jié) 豬的常見傳染病
第三節(jié) 豬的寄生蟲病和常見病
第四節(jié) 豬的常用藥物
第十一章豬的屠宰與加工
第一節(jié) 屠宰加工
第二節(jié) 豬肉的初加工
附錄
一、中國豬飼料標準
二、美國NRC豬的營養(yǎng)需要和飼養(yǎng)標準(90%干物質(zhì))(第十版)
參考文獻