注冊(cè) | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時(shí)尚美食家常食譜食品知識(shí)手冊(cè)

食品知識(shí)手冊(cè)

食品知識(shí)手冊(cè)

定　價(jià)：￥8.70

作　者： 何長志編著
出版社： 輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 食品
ISBN： 9787501905379 出版時(shí)間： 1991-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 350頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書匯集了糧食、油脂、蔬菜、果品、糖茶、糕點(diǎn)、烹飪、水產(chǎn)等27大類產(chǎn)品，2600多個(gè)詞條與專業(yè)術(shù)語。

作者簡介

暫缺《食品知識(shí)手冊(cè)》作者簡介

圖書目錄

暫缺《食品知識(shí)手冊(cè)》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號(hào) 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號(hào)