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家庭冰箱食品制作與保鮮

家庭冰箱食品制作與保鮮

定　價：￥2.20

作　者： 王文福，唐協(xié)增編著
出版社： 陜西科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽： 冷凍食品
ISBN： 9787536905757 出版時間： 1989-01-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 178頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了一些家庭實用的冷飲、冷食、冷菜的制作方法，還介紹一些國內(nèi)外名酒，國內(nèi)外家庭冷餐酒會，雞尾酒會知識。

作者簡介

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