注冊 | 登錄讀書好，好讀書，讀好書！
讀書網(wǎng)-DuShu.com
當(dāng)前位置： 首頁出版圖書生活時尚美食家常食譜烹飪色香味調(diào)料

烹飪色香味調(diào)料

烹飪色香味調(diào)料

定　價(jià)：￥5.35

作　者： 毛羽揚(yáng)編著
出版社： 中國商業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：
標(biāo)　簽： 烹飪
ISBN： 9787504413680 出版時間： 1992-01-01 包裝：
開本： 20cm 頁數(shù)： 260頁 字?jǐn)?shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了烹飪中色香味調(diào)料知識，并闡述了調(diào)料的食品生物化學(xué)知識和烹飪過程中的變化原理。

作者簡介

暫缺《烹飪色香味調(diào)料》作者簡介

圖書目錄

暫缺《烹飪色香味調(diào)料》目錄

本目錄推薦

掃描二維碼
Copyright ? 讀書網(wǎng) www.stefanvlieger.com 2005-2020, All Rights Reserved.
鄂ICP備15019699號 鄂公網(wǎng)安備 42010302001612號