定 價(jià):¥18.00
01西餐冷菜制作
02砧板工作(第2版)
03粵點(diǎn)制作
04中華傳統(tǒng)食材叢書 家禽卷…
05中式原料知識(shí)與加工
06粵菜粵點(diǎn)職業(yè)基礎(chǔ)
07宴席設(shè)計(jì)
08地中海烹飪:意大利
09宴席設(shè)計(jì)與運(yùn)營(yíng)管理
10中華傳統(tǒng)食材叢書 溫寒帶…