海水貝類養(yǎng)殖技術

第一章 牡蠣的養(yǎng)殖
　第一節(jié)　牡蠣的生物學
　　一　牡蠣主要種類的形態(tài)特征
　　二　牡蠣的生態(tài)
　　三　繁殖與生長
　　四　牡蠣的生長
　第二節(jié)　牡蠣的自然海區(qū)半人工采苗
　　一　采苗場地
　　二　采苗期及采苗預報
　　三　采苗方法
　第一節(jié)　牡蠣的室內(nèi)人工育苗
　　一　親貝的選擇與蓄養(yǎng)
　　二　采卵與孵化
　　三　幼蟲培育
　　四　采苗
　　五　稚貝培育
　第四節(jié)　異地采苗與蠣苗抑制鍛煉
　　一　異地采苗
　　二　蠣苗掏鍛煉
　第五節(jié)　無固著基牡蠣與多倍體牡蠣的培育
　　一　無固著基牡蠣的培育
　　二　多倍體牡蠣的培育
　第六節(jié)　牡礪
　　一　養(yǎng)成方式
　　二　養(yǎng)成期間的管理
　第七節(jié)　牡蠣的收獲與加工
　　一　牡蠣的收獲
　　二　牡蠣的加工
第二章　扇貝的養(yǎng)殖
　第一節(jié)　扇貝的生物學
　　一　養(yǎng)殖扇貝的種類和形態(tài)
　　二　扇貝的生態(tài)
　　三　扇貝的繁殖
　　四　扇貝的生長
　第二節(jié)　扇貝的室內(nèi)人工育苗
　　一　親貝的選擇與處理
　　二　親貝的促熟培育
　　三　采卵與選優(yōu)
　　四　幼蟲培育
　　五　采苗
　　六　稚貝出池育成苗種
　　七　扇貝苗的中間育成
　第三節(jié)　扇貝的半人工采苗
　　一　采苗海區(qū)
　　二　采苗季節(jié)與采苗預報
　　三　采苗方法
　第四節(jié)　扇貝的養(yǎng)成
　　一　扇貝的筏式養(yǎng)殖
　　二　扇貝的底播養(yǎng)殖
　第五節(jié)　扇貝的收獲與加工
　　一　收獲
　　二　加工
第三章　珠母貝與珍珠的養(yǎng)殖
第四章　貽貝的養(yǎng)殖
第五章　蚶的養(yǎng)殖
第六章　縊蟶的養(yǎng)殖
第七章　蛤仔的養(yǎng)殖
第八章　文蛤的養(yǎng)殖
第九章　鮑的養(yǎng)殖
第十章　其他貝類的養(yǎng)殖