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烤焗食譜

烤焗食譜

定　價：￥2.15

作　者： 程爾曼，姜潤泉編著
出版社： 江西科學技術(shù)出社
叢編項：
標　簽： 焙食品 食譜 菜譜
ISBN： 9787539002323 出版時間： 1989-06-01 包裝：
開本： 19cm 頁數(shù)： 182頁 字數(shù)：  

內(nèi)容簡介

　　本書介紹了家用自動電焗爐燒烤烹飪方法，144種菜肴、100種點、42種復合調(diào)味料的制作方法及其特色。

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