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民俗菜肴制作

民俗菜肴制作

定　價(jià)：￥16.00

作　者：	北京市旅游局，北京市農(nóng)村工作委員會(huì)編
出版社：	旅游教育出版社
叢編項(xiàng)：	民俗旅游叢書
標(biāo)　簽：	菜譜食譜

ISBN：	9787563711338	出版時(shí)間：	2003-01-01	包裝：
開本：	19cm	頁數(shù)：	74頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　該書內(nèi)容分為美味小菜、風(fēng)味菜肴以及農(nóng)家面點(diǎn)三部分。書中對(duì)民俗菜肴制作進(jìn)行了講述。

作者簡介

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