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王致福廚藝精品

王致福廚藝精品

定　價：￥78.00

作　者： 徐智明主編
出版社： 學林出版社
叢編項：
標　簽： 食譜 菜譜

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ISBN： 9787806683651 出版時間： 2002-01-01 包裝： 精裝
開本： 29cm 頁數： 129頁 字數：  

內容簡介

　　本書主要介紹了“梅府佳宴”創(chuàng)始者王壽山的第一代嫡傳弟子王致福的廚藝，包括清雅菜譜、經典菜譜、鱔菜精華、靚湯菜譜等。

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