《餐飲企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理》是中等職業(yè)學(xué)校烹飪專業(yè)系列教材之一。本書總結(jié)了以往的…
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(美)理查德·蒙托克(Richard Monta…
這本書的讀者對(duì)象,是那些想進(jìn)人他們能夠進(jìn)人的最佳商學(xué)院的人。本書全面細(xì)致…
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本書從中國(guó)國(guó)情出發(fā),借鑒國(guó)外市制發(fā)展與創(chuàng)新的經(jīng)驗(yàn),全面、系統(tǒng)地闡釋與論證…
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林小崗主編;邊昊編
本書介紹了面點(diǎn)的概念、我國(guó)面點(diǎn)的特點(diǎn)及分類、制作面點(diǎn)的設(shè)備與工具及基本操…
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華東六省一市電機(jī)工程(電力)學(xué)會(huì)編
本書是《600MW火力發(fā)電機(jī)組培訓(xùn)教材》之一,主要講述大型發(fā)電廠中600MW汽輪發(fā)…
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胡忠鯁主編
本書是在原工科《普通化學(xué)》、《物理化學(xué)》的基礎(chǔ)上,去掉重復(fù)內(nèi)容,增加有機(jī)…
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周樹(shù)清等編著
本書借鑒了許多國(guó)外先進(jìn)企業(yè)的創(chuàng)新經(jīng)驗(yàn),提出新產(chǎn)品、新技術(shù)創(chuàng)新的方法、特點(diǎn)…
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“留學(xué)指南”編寫組編
雖然我們將我們所處的時(shí)代稱為信息時(shí)代,Internet在事實(shí)上也讓世界變成了地球…
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俄V.I.Arnold等著
This work describes the fundamental principles, problems, and methods…
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建筑專業(yè)《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì)編…
本書內(nèi)容包括:自動(dòng)控制系統(tǒng)的基本概念;通風(fēng)空調(diào)設(shè)計(jì)的基本知識(shí);通風(fēng)空調(diào)工…
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建筑專業(yè)《職業(yè)技能鑒定教材》編審委員會(huì)編…
本冊(cè)內(nèi)容涉及自動(dòng)控制理論、計(jì)算機(jī)基礎(chǔ)知識(shí)、機(jī)械制造安裝工藝?yán)碚摷捌浼庸すぁ?/p>
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本書編輯組編
編輯推薦:《最新中華人民共和國(guó)常用法律法規(guī)全書》收錄的法律法規(guī)截止到200…
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劉巨欽等編著
本書是大學(xué)生全程論文導(dǎo)寫叢書中的經(jīng)濟(jì)管理類分冊(cè),書中詳細(xì)闡述了學(xué)生專業(yè)論…
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樂(lè)建波主編
本書共分六章。第一章介紹自動(dòng)控制系統(tǒng)的基本概念。第二、三章講述了簡(jiǎn)單和復(fù)…
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本書分為十二部分,全面系統(tǒng)地介紹了摩擦學(xué)設(shè)計(jì)的一般理論和成功經(jīng)驗(yàn),如在摩…
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《新編大學(xué)語(yǔ)文》編委會(huì)編著
本書在編寫中力求體現(xiàn)語(yǔ)言素質(zhì)教育的完整體系,由于時(shí)間限制,教師不可能亦無(wú)…
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本書介紹過(guò)程檢測(cè)技術(shù)及儀表研究的主要發(fā)展趨勢(shì)之一——軟測(cè)量技術(shù)的基本概念…
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