概論篇/德加小傳/認識花草茶
實用篇/藥草的產地/花草茶原料的制造
花草茶的選購與保存/沖泡花草茶的訣竅
如何完美享用花草茶/霜降紅葡萄葉茶
報春花茶/歐石楠茶/洋甘菊茶/金盞花茶
柑橙花苞茶/英國薄荷茶/肉桂芬/錦葵茶
玫瑰茶/檸檬馬鞭草茶/菩提子花茶/麗春花茶
葷衣草茶/玫瑰果茶/尤加利葉茶
松芽茶/花園茶/茶具/茶點/附錄
一個冷峻犀利的旁觀者——德加
德加與他的時代/向德加敬上一杯花草茶
藥草大事記/普羅旺斯的薰衣草世界
花草茶的歷史/藥草的應用/藥草表
53幅德加重要作品賞析
德加生平與藝術風格介紹
德加與花草茶之遐想
18種花草茶的典故與沖泡法
與花草茶相關的各種知識
以藥草制作的點心與手工藝品介紹
花草茶專題報道與散文記事