飲料與健康

定　價：￥10.00

作　者：	周華等編著
出版社：	中國林業(yè)出版社
叢編項：	健康寶庫
標(biāo)　簽：	食物療法

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ISBN：	9787503826696	出版時間：	2001-01-01	包裝：	出版日期：2001-1-1
開本：	19cm	頁數(shù)：	229頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　飲料是人們生活中不可缺少的一部分。從兒童喝的奶品到成年人飲用的茶、咖啡，從簡單的水到復(fù)雜的雞尾酒，飲料廣受人們的喜愛。隨著社會生活水平的提高，各種各樣的飲料、飲品層出不窮，不斷豐富著我們的飲料市場，伴隨著人們的日常生活。怎樣科學(xué)地飲用這些飲料，如何充分發(fā)揮飲料的作用，成為大家關(guān)心的話題。如今，飲料已經(jīng)不僅僅只起到清涼解渴的作用，大家更多地關(guān)注飲料對身體的食療作用，例如美容減肥作用、去病防病作用等，甚至，許多人喝飲料更注重的是飲料的文化品位，例如苛道、雞尾酒會等。本書將常用的飲料加以分類，針對每一類飲料的發(fā)展、品種、制作等方面進行了詳細的介紹，以使讀者較系統(tǒng)地了解到各種飲料的歷史、種類和作用。本書內(nèi)容豐富，通俗易懂，融科學(xué)性、實用性于一體，為廣大讀者更好地享用飲料提供了有益的參考。