桃李杏櫻桃貯運保鮮實用技術

定　價：￥11.50

作　者：	王善廣編著
出版社：	中國農業(yè)科學技術出版社
叢編項：	國家農產品保鮮工程技術研究中心·果蔬貯運保鮮實用技術叢書果品類
標　簽：	農業(yè)科學

ISBN：	9787801676061	出版時間：	2004-01-01	包裝：	平裝
開本：	20cm	頁數(shù)：	196頁	字數(shù)：

　　中國科協(xié)科學技術普及專項資助。本書用通俗易懂的文字詳細介紹了桃、李、杏、櫻桃等水果的采前因素、采后生理及貯藏特性、商品化處理，以及采后病害的防治等。

暫缺《桃李杏櫻桃貯運保鮮實用技術》作者簡介

緒論
第一章桃李杏櫻桃采后勝利及儲藏特性
第二章果蔬千前因素、采后生理對果樹耐儲性的影響
第三章果蔬采后商品化處理
第四章幾種桃栽培特性
第五章幾重李子的栽培幾貯藏特性
第六章櫻桃品種、栽培及貯藏特性
第七章桃里5櫻桃采后危害
第八章果蔬運輸保鮮與銷售
參考文獻

桃 李 杏 櫻桃貯運保鮮實用技術