零售管理：戰(zhàn)略方法 英文本

第I篇戰(zhàn)略零售管理概述
第1章引言
零售業(yè)的構(gòu)成
研究零售業(yè)的原因
零售業(yè)的特征
制定和實(shí)施零售戰(zhàn)略的重要性
塔吉特零售店：致力于瞄準(zhǔn)目標(biāo)和取勝
的零售戰(zhàn)略
零售理念
本書的重點(diǎn)與結(jié)構(gòu)安排
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第2章構(gòu)建和維持零售關(guān)系資源
價(jià)值和價(jià)值鏈
零售商關(guān)系資源
顧客關(guān)系
渠道關(guān)系
產(chǎn)品零售商和服務(wù)零售商在關(guān)系資源構(gòu)
建上的差異
技術(shù)與零售業(yè)中的關(guān)系資源
電子銀行
顧客和供應(yīng)商的交往
道德表現(xiàn)與零售業(yè)中的關(guān)系
道德觀
社會(huì)責(zé)任
用戶至上主義
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第3章零售業(yè)中的戰(zhàn)略規(guī)劃
情境分析
組織使命
所有制和管理模式選擇
產(chǎn)品／服務(wù)范疇
個(gè)人能力
財(cái)務(wù)資源
時(shí)間要求
目標(biāo)
銷售額
利潤(rùn)
公眾滿意度
形象(定位)
目標(biāo)選擇
識(shí)別顧客特征和需求
整體戰(zhàn)略
可控變量
不可控變量
整體戰(zhàn)略的整合
具體行動(dòng)
控制
反饋
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第I篇微型案例
案例1：斯樂斯基的整體零售體驗(yàn)更上
一層樓
案例2：藥店努力實(shí)施其顧客忠誠(chéng)度
規(guī)劃
案例3：高端珠寶商店采用的定位
方法
案例4：西爾斯與陸之端的合并是天作
之合
第I篇綜合案例
贊恩周期公司：贏得終生顧客
第II篇情境分析
第4章按所有權(quán)劃分的零售機(jī)構(gòu)
按所有權(quán)劃分的零售機(jī)構(gòu)
獨(dú)立商店
連鎖店
特許經(jīng)營(yíng)店
租賃商品部
垂直營(yíng)銷系統(tǒng)
消費(fèi)者合作社
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第5章按店鋪零售戰(zhàn)略組合劃分的零售
機(jī)構(gòu)
規(guī)劃零售戰(zhàn)略組合時(shí)應(yīng)該考慮的因素
零售輪轉(zhuǎn)
商品攀升
零售生命周期
零售機(jī)構(gòu)如何演進(jìn)
兼并.多元化和收縮
成本控制和價(jià)值驅(qū)動(dòng)的零售
按店鋪零售戰(zhàn)略組合劃分的零售機(jī)構(gòu)
以經(jīng)營(yíng)食品為主的零售商
一般商品零售商
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第6章網(wǎng)絡(luò)零售.無店鋪零售和其他非
傳統(tǒng)零售方式
直復(fù)營(yíng)銷
直復(fù)營(yíng)銷的領(lǐng)域
消費(fèi)者數(shù)據(jù)庫(kù)：直復(fù)營(yíng)銷成功的
關(guān)鍵
新近趨勢(shì)
制定直復(fù)營(yíng)銷戰(zhàn)略的步驟
直復(fù)營(yíng)銷需要解決的關(guān)鍵問題
直接銷售
自動(dòng)售貨機(jī)
電子零售：萬維網(wǎng)的興起
網(wǎng)絡(luò)的角色
網(wǎng)絡(luò)零售的領(lǐng)域
網(wǎng)絡(luò)使用者的特征
計(jì)劃是否建立網(wǎng)站時(shí)需要考慮的
因素
現(xiàn)實(shí)中網(wǎng)絡(luò)零售的實(shí)例
其他非傳統(tǒng)的零售方式
視頻零售亭
機(jī)場(chǎng)零售
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第II篇微型案例
案例1：超市特許經(jīng)營(yíng)巨頭皮格里一
威格里
案例2：傳統(tǒng)的百貨公司能否重振
雄風(fēng)
案例3：J.Jill集團(tuán)開始采用多渠道
零售
案例4：eBay能否繼續(xù)繁榮興旺
第II篇綜合案例
解決電子零售運(yùn)營(yíng)實(shí)際遇到的問題
第III篇確定目標(biāo)顧客和收集信息
第7章識(shí)別和了解消費(fèi)者
消費(fèi)者人口統(tǒng)計(jì)特征和生活方式
消費(fèi)者人口統(tǒng)計(jì)特征
消費(fèi)者的生活方式
消費(fèi)者人口統(tǒng)計(jì)特征和生活方式對(duì)零
售業(yè)的含義
消費(fèi)者特征
消費(fèi)者的需要和期望
購(gòu)物態(tài)度和行為
購(gòu)物態(tài)度
人們到何處購(gòu)物
消費(fèi)者的決策過程
消費(fèi)者的決策類型
沖動(dòng)性購(gòu)買和消費(fèi)者忠誠(chéng)度
零售商的行動(dòng)
采用大眾化營(yíng)銷戰(zhàn)略的零售商
采用集中化營(yíng)銷戰(zhàn)略的零售商
采用差異化營(yíng)銷戰(zhàn)略的零售商
影響消費(fèi)者的環(huán)境因素
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第8章零售業(yè)的信息搜集與處理
零售分布渠道中的信息流
避免將戰(zhàn)略構(gòu)建在不充分的信息基礎(chǔ)
之上
零售信息系統(tǒng)
建立和使用零售信息系統(tǒng)
數(shù)據(jù)庫(kù)管理
通過UPC和EDI收集信息
營(yíng)銷調(diào)研過程
二手?jǐn)?shù)據(jù)
原始數(shù)據(jù)
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第III篇微型案例
案例1：零售商該不該詢問消費(fèi)者想要什么
而后把所需物品給予消費(fèi)者
案例2：勞氏：讓女士光臨家居裝
修店
案例3：判別是否對(duì)零售信息系統(tǒng)進(jìn)行
投資的依據(jù)
案例4：三維計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)進(jìn)入零售
業(yè)中
第III篇綜合案例
如何滿足消費(fèi)者期望的零售商指南
第IV篇店址選擇
第9章商圈分析
選址對(duì)于零售商的重要性
商圈分析
在商圈描繪和分析中采用地理信息
系統(tǒng)
商圈的大小和形狀
描繪現(xiàn)有商店的商圈
描繪新設(shè)商店的商圈
商圈的特點(diǎn)
商圈的人口特點(diǎn)
競(jìng)爭(zhēng)狀況和市場(chǎng)飽和度
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第10章店址選擇
商店位置的類型
獨(dú)立商店
無規(guī)劃商業(yè)區(qū)
規(guī)劃的購(gòu)物中心
選擇大致的店址
對(duì)商店區(qū)位和店址的評(píng)價(jià)
客流
車流
停車設(shè)施
交通條件
商店構(gòu)成
具體店址
占用條件
全面評(píng)價(jià)
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第IV篇微型案例
案例1：仲量聯(lián)行公司的"特征觀察法"：
零售商店選址的一種新工具
案例2：沃爾瑪在美國(guó)以外尋求發(fā)展
案例3：濱水地帶：匹茲堡新興的多
功用中心
案例4：奎茨諾斯：在餐飲業(yè)中采用鬧
市中心戰(zhàn)略
第IV篇綜合案例
商業(yè)街上的零售商：尋求發(fā)展
第V篇零售企業(yè)的管理
第11章零售業(yè)組織和人力資源
管理
創(chuàng)建一家零售企業(yè)
確定要完成的任務(wù)
在渠道成員和顧客之間分解任務(wù)
將任務(wù)歸集成職位
職位分類
制定組織系統(tǒng)圖
零售業(yè)的組織模式
小型獨(dú)立零售商的組織結(jié)構(gòu)
百貨商店的組織結(jié)構(gòu)
連鎖零售商的組織結(jié)構(gòu)
多元化經(jīng)營(yíng)的零售商的組織結(jié)構(gòu)
零售業(yè)的人力資源管理
零售業(yè)特殊的人力資源環(huán)境
零售業(yè)的人力資源管理流程
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第12章運(yùn)營(yíng)管理：財(cái)務(wù)環(huán)節(jié)
利潤(rùn)規(guī)劃
資產(chǎn)管理
戰(zhàn)略利潤(rùn)模型
其他關(guān)鍵的經(jīng)營(yíng)比率
零售業(yè)的財(cái)務(wù)趨勢(shì)
編制預(yù)算
編制預(yù)算的預(yù)備決策
編制預(yù)算的連續(xù)過程
資源配置
各類開支的數(shù)量
生產(chǎn)率
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第13章運(yùn)營(yíng)管理：業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)
零售企業(yè)的運(yùn)營(yíng)
運(yùn)營(yíng)大綱
商店樣式.規(guī)模和空間分配
人力資源的使用
商店維護(hù).能源管理和翻修
庫(kù)存管理
商店安全管理
保險(xiǎn)
信用管理
計(jì)算機(jī)化
外包
危機(jī)管理
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第V篇微型案例
案例1：宣威一威廉姆斯的新型聘用
體系
案例2：達(dá)樂公司尋求擺脫財(cái)務(wù)丑聞,
卷土重來
案例3：玩具反斗城勒緊褲帶,節(jié)衣縮食
案例4：貝爾斯利用軟件來監(jiān)控員工偷竊
第V篇綜合案例
培養(yǎng)員工,使其具備良好的溝通技能
第VI篇商品管理和定價(jià)
第14章制定商品計(jì)劃
商品銷售哲學(xué)
購(gòu)買組織模式和流程
正規(guī)化水平
集中化程度
組織寬度
人力資源
履行的職能
人員配備
制定商品計(jì)劃
預(yù)測(cè)
創(chuàng)新
分門別類
品牌
時(shí)間安排
分配
類別管理
商品銷售軟件
一般商品計(jì)劃制定軟件
預(yù)測(cè)軟件
創(chuàng)新軟件
分門別類軟件
分配軟件
類別管理軟件
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第15章執(zhí)行商品計(jì)劃
執(zhí)行商品計(jì)劃
收集信息
選擇和聯(lián)系貨源
評(píng)價(jià)商品
談判購(gòu)買事宜
決定購(gòu)買
接收和存儲(chǔ)商品
商品的再訂購(gòu)
定期的再評(píng)價(jià)
物流
績(jī)效目標(biāo)
供應(yīng)鏈管理
訂購(gòu)流程和履約
運(yùn)輸和入庫(kù)儲(chǔ)存
消費(fèi)者交易和消費(fèi)者服務(wù)
庫(kù)存管理
零售商的任務(wù)
庫(kù)存水平
商店安全管理
逆向物流
庫(kù)存分析
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第16章商品的財(cái)務(wù)管理
存貨評(píng)價(jià)：成本會(huì)計(jì)法和零售會(huì)計(jì)法
成本法
零售法
商品需求預(yù)測(cè)和預(yù)算：金額控制
設(shè)定控制單位
銷售預(yù)測(cè)
存貨水平規(guī)劃
計(jì)劃扣減額
計(jì)劃采購(gòu)額
計(jì)劃利潤(rùn)率
單位控制系統(tǒng)
實(shí)地盤存系統(tǒng)
永續(xù)盤存系統(tǒng)
實(shí)踐中的單位控制系統(tǒng)
存貨的財(cái)務(wù)控制：綜合金額概念和實(shí)物
單位概念
存貨周轉(zhuǎn)率和投資收益率
何時(shí)再訂貨
再訂多少貨
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第17章零售定價(jià)
影響零售定價(jià)策略的外部因素
顧客與零售定價(jià)
政府與零售定價(jià)
生產(chǎn)商.批發(fā)商及其他供應(yīng)商與零售
定價(jià)
競(jìng)爭(zhēng)狀況與零售定價(jià)
制定零售價(jià)格策略
零售目標(biāo)與定價(jià)
主要的價(jià)格政策
價(jià)格策略
價(jià)格策略的實(shí)施
價(jià)格調(diào)整
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第VI篇微型案例
案例1：產(chǎn)品創(chuàng)新與漢堡王
案例2：韋特希爾走在時(shí)尚之巔
案例3：逆向物流概要
案例4：零售商能否充分利用最佳定價(jià)
的威力
第VI篇綜合案例
柯爾使勢(shì)頭保持下去
第VII篇與顧客溝通交流
第18章創(chuàng)建并維護(hù)零售店形象
零售店形象的重要件
零售店形象的構(gòu)成要素
創(chuàng)建和維護(hù)零售店形象的動(dòng)態(tài)過程
氛圍
對(duì)店鋪零售氛圍的看法
對(duì)無店鋪零售氛圍的看法
鼓勵(lì)顧客購(gòu)物時(shí)停留更長(zhǎng)時(shí)間
社區(qū)關(guān)系
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第19章促銷策略
零售促銷的組合要素
廣告
公共關(guān)系
人員推銷
銷售促進(jìn)
規(guī)劃零售促銷策略
確定促銷目標(biāo)
制定總體的促銷預(yù)算
選擇促銷組合
實(shí)施促銷組合
檢查并修訂促銷計(jì)劃
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第VII篇微型案例
案例1：咨詢權(quán)威帕克·安德席爾對(duì)零售
氛圍的看法
案例2：運(yùn)動(dòng)權(quán)威：提升消費(fèi)者在店里的
體驗(yàn)
案例3：Gap公司能否重新獲取廣告輝煌
案例4：最佳購(gòu)物公司利用促銷增進(jìn)銷售
第VII篇綜合案例
"制作一只熊"工作坊：將真心重新帶
回零售業(yè)
第VIII篇總體融合
第20章零售戰(zhàn)略的整合與控制
整合零售戰(zhàn)略
規(guī)劃過程和機(jī)會(huì)分析
依照所選戰(zhàn)略來界定生產(chǎn)率
績(jī)效評(píng)價(jià)
愿景方案分析
控制：利用零售審計(jì)實(shí)施控制
著手進(jìn)行一次審計(jì)
對(duì)審計(jì)結(jié)果的回應(yīng)
進(jìn)行零售審計(jì)時(shí)可能遇到的困難
零售審計(jì)表實(shí)例
本章小結(jié)
討論題
基于網(wǎng)絡(luò)的練習(xí)
第VIII篇微型案例
案例1：7-Eleven公司對(duì)未來的計(jì)劃
案例2：吉飛潤(rùn)滑油是否還能完成工作
第VIII篇綜合案例
誰在關(guān)注未來
術(shù)語表