皮膚科學(xué)與化妝品功效評價(jià)

　　簡介 "本書首先介紹了皮膚及化妝品的基礎(chǔ)知識，又重點(diǎn)對防曬、祛斑美白、美乳、健美、育發(fā)、防脫發(fā)、染發(fā)、燙發(fā)、除臭及抗粉刺十大類特殊用途的化妝品及其功效評價(jià)進(jìn)行了介紹。隨后作者又對涉及保濕、抗皺、營養(yǎng)、清潔、彩妝、洗護(hù)發(fā)、芳香類普通化妝品及口腔清潔與衛(wèi)生用品進(jìn)行了逐一介紹。本書由多名具有多年臨床經(jīng)驗(yàn)的專家編寫而成，內(nèi)容全面系統(tǒng)，權(quán)威性和實(shí)用性強(qiáng)。本書可供醫(yī)學(xué)、化妝品行業(yè)的專業(yè)技術(shù)人員使用，也可供其他領(lǐng)域?qū)ζつw科學(xué)和化妝品感興趣的人員參考。" 目錄"第一章 皮膚的生理基礎(chǔ)1第一節(jié) 皮膚的組織與細(xì)胞構(gòu)成1 一、表皮1 二、真皮2 三、皮下組織3第二節(jié) 皮膚附屬器及其生長調(diào)節(jié)3 一、毛發(fā)與毛囊3 二、皮脂腺3 三、外泌汗腺4 四、頂泌汗腺4 五、指（趾）甲4第三節(jié) 皮膚的生理功能及其影響因素4 一、屏障作用4 二、體溫調(diào)節(jié)作用5 三、感覺作用5 四、分泌及排泄作用6 五、吸收作用6 六、免疫功能6第四節(jié) 皮膚的顏色及其影響因素7 一、皮膚的顏色7 二、黑素細(xì)胞7第五節(jié) 皮膚的老化9 一、皮膚的自然老化9 二、皮膚光老化10參考文獻(xiàn)11 第二章 化妝品概論12第一節(jié) 化妝品基本知識12 一、化妝品的定義12 二、化妝品的分類13 三、化妝品的特性13第二節(jié) 化妝品的基礎(chǔ)理論14 一、化妝品與膠體理論14 二、化妝品與界面科學(xué)20 三、化妝品與高新技術(shù)24 四、化妝品的毒理學(xué)和人體安全性試驗(yàn)27第三節(jié) 化妝品原料35 一、基質(zhì)原料35 二、輔助原料37 三、功效性原料39第四節(jié) 化妝品的制備45 一、洗發(fā)液、浴液類化妝品的制備45 二、膏霜、乳液類化妝品的制備46 三、美容類化妝品的制備47參考文獻(xiàn)49 第三章 皮膚光生物損傷及防曬化妝品 50第一節(jié) 紫外輻射的基本特征及其影響因素 50 一、紫外輻射的基本特征50 二、影響地球表面紫外輻照的因素51第二節(jié) 紫外輻射對人類皮膚的生物損害53 一、皮膚日曬紅斑53 二、皮膚日曬黑化59 三、皮膚光老化63 四、皮膚光敏感和光敏感性皮膚病67第三節(jié) 機(jī)體對紫外輻射生物損害的 防護(hù)機(jī)制70 一、皮膚各層對紫外線的屏蔽作用70 二、機(jī)體抗氧化物質(zhì)對紫外損傷的 防護(hù)作用71第四節(jié) 防曬化妝品的歷史形成和發(fā)展73 一、古代人的防曬用品73 二、人類對紫外輻射的認(rèn)識和防護(hù)研究74 三、早期防曬制品的探索74 四、現(xiàn)代防曬化妝品的發(fā)展75第五節(jié) 防曬化妝品功效成分分析76 一、化學(xué)性紫外線吸收劑77 二、物理性紫外線屏蔽劑79 三、抵御紫外輻射的生物活性物質(zhì)80 四、各種防曬功效成分的復(fù)配使用80第六節(jié) 防曬化妝品功效評價(jià)方法80 一、防曬化妝品SPF值人體測定及表示法 81 二、防曬化妝品吸光度值及SPF值儀 器測定法89 三、防曬化妝品SPF值的抗水性能測定法 92 四、防曬化妝品UVA防護(hù)效果測定及表示法 93參考文獻(xiàn)97 第四章 皮膚色素代謝與祛斑美白化妝品 100第一節(jié) 皮膚的顏色100 一、皮膚的顏色構(gòu)成100 二、黑素細(xì)胞與黑素101第二節(jié) 祛斑美白化妝品功效成分分析105 一、黑素生成的抑制機(jī)理105 二、美白活性物質(zhì)的分類及研究進(jìn)展107第三節(jié) 祛斑美白化妝品的系統(tǒng)分析與 功效評估117 一、祛斑美白化妝品的系統(tǒng)分析117 二、祛斑美白化妝品的功效評估118參考文獻(xiàn)121 第五章 人體乳房美學(xué)與美乳化妝品130第一節(jié) 乳房的發(fā)育及解剖學(xué)特點(diǎn)130 一、乳房的發(fā)育及影響激素130 二、乳房的組織結(jié)構(gòu)131第二節(jié) 乳房的美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)133第三節(jié) 乳房的形態(tài)及分類134 一、乳房的分型134 二、乳房的形態(tài)缺陷135第四節(jié) 美乳化妝品136 一、美乳化妝品的發(fā)展過程136 二、美乳化妝品活性成分136 三、美乳化妝品配方舉例138 四、美乳化妝品的發(fā)展趨勢139第五節(jié) 美乳化妝品功效評價(jià)139 一、乳房高度與彈性的測量140 二、乳房體積的測量140 三、乳房測量的其他方法140參考文獻(xiàn)141 第六章 脂肪代謝與健美化妝品142第一節(jié) 皮膚脂肪細(xì)胞生物學(xué)概述142 一、 脂肪細(xì)胞的分布、數(shù)量及種類142 二、脂肪細(xì)胞的生成與代謝143第二節(jié) 肥胖的病因及診斷146 一、肥胖的原因146 二、局部脂肪沉積的病因146第三節(jié) 評價(jià)肥胖的指標(biāo)147 一、評價(jià)肥胖程度的指標(biāo)148 二、脂肪分布的指標(biāo)148 三、肥胖的判定標(biāo)準(zhǔn)148 四、確定肥胖較簡單的方法149第四節(jié) 傳統(tǒng)中藥健美配方150第五節(jié) 健美化妝品活性成分分析153 一、化妝品影響脂肪代謝的原理153 二、處理脂肪團(tuán)的活性物質(zhì)153第六節(jié) 健美化妝品配方舉例155第七節(jié) 健美化妝品功效評價(jià)157 一、B型超聲皮下脂肪測量法157 二、人體脂肪比率測定法158參考文獻(xiàn)158 第七章 毛發(fā)生長調(diào)節(jié)與育發(fā)化妝品160第一節(jié) 毛發(fā)的組織結(jié)構(gòu)及生長調(diào)節(jié)160 一、毛發(fā)的胚胎發(fā)育與類型160 二、毛發(fā)的組織細(xì)胞與結(jié)構(gòu)160 三、頭發(fā)的一般生理特性163 四、頭發(fā)的生長周期165 五、毛發(fā)生長與調(diào)控166第二節(jié) 脫發(fā)的診斷與檢查方法167 一、病史167 二、脫發(fā)體征168 三、頭發(fā)的輔助檢查168第三節(jié) 脫發(fā)的病因與診斷170 一、癥狀性脫發(fā)170 二、先天性脫發(fā)174 三、感染性脫發(fā)175 四、生長期發(fā)疏松綜合征175 五、間隙性毛囊發(fā)育不良175 六、黏液性脫發(fā)175 七、雄激素源性脫發(fā)177 八、斑禿180 九、拔毛癖182 十、局部瘢痕性脫發(fā)183第四節(jié) 育發(fā)化妝品活性成分分析183 一、傳統(tǒng)中藥184 二、育發(fā)活性成分184 三、育發(fā)化妝品配方舉例186第五節(jié) 育發(fā)化妝品功效評價(jià)方法190 一、人體試用試驗(yàn)評價(jià)方法191 二、體外試驗(yàn)評價(jià)方法193參考文獻(xiàn)193 第八章 皮膚多毛與脫毛化妝品196第一節(jié) 毛發(fā)生理196第二節(jié) 毛發(fā)的功能196第三節(jié) 常見的多毛現(xiàn)象197 一、多毛的定義197 二、臨床常見多毛現(xiàn)象197第四節(jié) 脫毛化妝品及其機(jī)理198第五節(jié) 脫毛化妝品功效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)199 一、 臨床評判199 二、計(jì)算機(jī)圖像分析法200參考文獻(xiàn)200 第九章 頭發(fā)的色素代謝與染發(fā)化妝品 201第一節(jié) 頭發(fā)色素代謝201 一、 黑素細(xì)胞的發(fā)生201 二、色素合成201 三、毛發(fā)色素代謝的調(diào)控202第二節(jié) 發(fā)色變白、變灰的基礎(chǔ)202 一、生理性白發(fā)203 二、病理性白發(fā)203第三節(jié) 染發(fā)化妝品205 一、染發(fā)的歷史205 二、染發(fā)化妝品現(xiàn)狀206 三、發(fā)展趨勢207第四節(jié) 染發(fā)美容心理學(xué)208第五節(jié) 染發(fā)化妝品活性成分與功效 評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)208 一、染發(fā)化妝品活性成分208 二、染發(fā)化妝品功效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)209參考文獻(xiàn)210 第十章 發(fā)型學(xué)與燙發(fā)化妝品211第一節(jié) 發(fā)型的歷史沿革與燙發(fā)的發(fā)展過程 211 一、發(fā)型的歷史沿革211 二、燙發(fā)的發(fā)展過程212第二節(jié) 現(xiàn)代燙發(fā)213 一、燙發(fā)的美學(xué)213 二、當(dāng)代燙發(fā)以冷燙為主213 三、現(xiàn)代燙發(fā)的多樣化213 四、燙發(fā)劑在化妝品工業(yè)中的比重215第三節(jié) 頭發(fā)的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)216 一、頭發(fā)的基本構(gòu)成物質(zhì)216 二、頭發(fā)的組織結(jié)構(gòu)216 三、頭發(fā)的直徑217第四節(jié) 冷燙的機(jī)理217第五節(jié) 燙發(fā)劑的組成218 一、燙發(fā)劑中第1劑（卷發(fā)劑）218 二、燙發(fā)劑中第2劑（中和劑）220 三、亞二硫基二乙酸及其鹽類在當(dāng)代燙發(fā) 產(chǎn)品中的應(yīng)用221第六節(jié) 燙發(fā)劑效果的評價(jià)方法222第七節(jié) 燙發(fā)劑對頭發(fā)損傷程度的評價(jià)方法 224 一、用掃描電鏡（SEM）對燙后的頭發(fā) 進(jìn)行觀察224 二、使用張力儀測量燙后頭發(fā)的梳理功 225 三、使用張力儀測量頭發(fā)的拉伸性質(zhì)225 四、拉伸疲勞試驗(yàn)225參考文獻(xiàn)227 第十一章 皮膚異味（體臭）與除臭 化妝品228第一節(jié) 汗腺生理及功能228第二節(jié) 體臭與除臭化妝品228 一、體臭228 二、除臭化妝品230第三節(jié) 除臭化妝品功效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)230 一、體外評價(jià)法230 二、臨床試驗(yàn)法231 三、影響功效的主要因素232參考文獻(xiàn)232 第十二章 面部痤瘡與抗粉刺化妝品 233第一節(jié) 毛囊皮脂腺基礎(chǔ)知識233 一、解剖和組織學(xué)結(jié)構(gòu)233 二、皮脂腺的生理235第二節(jié) 痤瘡的病因及發(fā)病機(jī)理236 一、皮脂分泌過多237 二、毛囊皮脂腺導(dǎo)管角化過度237 三、痤瘡丙酸桿菌的過度增殖237 四、免疫反應(yīng)237 五、其他導(dǎo)致痤瘡的因素238第三節(jié) 痤瘡的臨床表現(xiàn)與分型238 一、痤瘡的臨床表現(xiàn)239 二、痤瘡的分型241 三、痤瘡的分級243第四節(jié) 痤瘡的治療與痤瘡患者的美容心理學(xué) 244 一、治療痤瘡藥物的分類和作用機(jī)制244 二、根據(jù)臨床痤瘡類型和分級選擇合適的 治療方案247 三、中藥治療247 四、其他治療248 五、痤瘡的非藥物治療248 六、痤瘡患者的美容心理學(xué)248第五節(jié) 抗粉刺類化妝品249 一、抗粉刺類化妝品的原料和活性 成分分析249 二、痤瘡患者如何合理選擇化妝品250第六節(jié) 抗粉刺類化妝品功效評價(jià)252參考文獻(xiàn)253 第十三章 皮膚水分與保濕化妝品255第一節(jié) 皮膚保濕的生理基礎(chǔ)255 一、皮膚的生理結(jié)構(gòu)及保濕作用255 二、皮膚的滲透和吸收作用256 三、天然保濕因子256第二節(jié) 保濕類化妝品的發(fā)展形成及 作用機(jī)理257 一、保濕類化妝品的發(fā)展?fàn)顩r257 二、保濕類化妝品的作用機(jī)理257第三節(jié) 保濕化妝品的活性成分：常用保濕 劑的種類、性質(zhì)及應(yīng)用258 一、多元醇類保濕劑259 二、透明質(zhì)酸保濕劑262 三、乳酸和乳酸鈉264 四、吡咯烷酮羧酸鈉265 五、神經(jīng)酰胺類保濕劑265 六、酰胺類保濕劑267 七、葡萄糖酯類保濕劑267 八、膠原（蛋白）類保濕劑268 九、甲殼質(zhì)衍生物和脫乙酰殼多糖269第四節(jié) 保濕類化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及 功效評價(jià)方法270 一、保濕類化妝品的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)270 二、保濕類化妝品保濕性功效評價(jià)方法 272參考文獻(xiàn)276 第十四章 皮膚老化與抗皺化妝品277第一節(jié) 皮膚衰老研究進(jìn)展277 一、皮膚衰老的機(jī)理277 二、皮膚老化的表現(xiàn)280 三、影響皮膚衰老的因素287 四、皺紋形成的原因及皺紋的類型287第二節(jié) 抗皺或抗皮膚衰老化妝品289 一、抗衰老或祛皺的作用途徑290 二、抗皺化妝品中的活性成分291 三、抗皺化妝品的系統(tǒng)分析297第三節(jié) 抗皺化妝品的功效評價(jià)297 一、水分經(jīng)皮失散率的測定297 二、活性成分的抗氧化能力的測定298 三、皮膚黏彈性的測定298 四、真皮基質(zhì)成分的測定298 五、皮膚皺紋的測定298 六、應(yīng)用放射性標(biāo)記物進(jìn)行離體皮膚試驗(yàn) 298參考文獻(xiàn)299 第十五章 皮膚生理與營養(yǎng)護(hù)膚化妝品 304第一節(jié) 皮膚表面的生理特征304 一、皮膚表面的結(jié)構(gòu)特征304 二、皮膚表面的分泌與排泄304 三、外界物質(zhì)的透皮吸收305第二節(jié) 健康皮膚的美學(xué)觀306第三節(jié) 營養(yǎng)護(hù)膚品的歷史形成和發(fā)展307第四節(jié) 營養(yǎng)護(hù)膚品的種類、原料及分析 308 一、營養(yǎng)護(hù)膚品的類型308 二、營養(yǎng)化妝品的原料分析312 三、營養(yǎng)化妝品的功效評價(jià)312參考文獻(xiàn)312 第十六章 皮膚的新陳代謝與清潔化妝品 314第一節(jié) 皮膚的新陳代謝314 一、皮膚的滲透和吸收作用314 二、皮膚的主要代謝作用315 三、皮膚的分泌和排泄作用316第二節(jié) 清潔類化妝品概述317 一、皮膚清潔317 二、清潔類化妝品的發(fā)展歷史317 三、清潔類化妝品的概念、種類及基本成分 318第三節(jié) 面部用清潔化妝品319 一、洗面奶319 二、清潔霜325 三、面膜326 四、剃須膏329第四節(jié) 體用清潔化妝品330 一、沐浴液與沐浴凝膠331 二、浴鹽和浴油333第五節(jié) 清潔類化妝品的安全性評價(jià)334參考文獻(xiàn)335 第十七章 面部修飾與彩妝化妝品336第一節(jié) 面部皮膚黏膜的生理特點(diǎn)336 一、面部皮膚的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)336 二、面部皮膚的類型337 三、常見面部皮膚問題338第二節(jié) 面部美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)及美容心理學(xué)341 一、美學(xué)標(biāo)準(zhǔn)341 二、美容心理學(xué)343第三節(jié) 美容修飾品的形成和發(fā)展343 一、美容的發(fā)展簡史343 二、我國化妝品市場347 三、彩妝品流行趨勢及其新技術(shù)347 四、彩妝品的未來348第四節(jié) 美容修飾品的種類、原料及 活性成分分析349 一、美容修飾品的種類349 二、原料及活性成分358 三、原料的分析方法360第五節(jié) 美容修飾品功效評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)360 一、臉部輪廓化妝361 二、鼻部、眉毛的化妝362 三、眼部化妝364 四、唇部化妝365 五、腮部化妝365參考文獻(xiàn)366 第十八章 浪漫情懷與芳香化妝品367第一節(jié) 嗅覺生理367 一、嗅覺的功能367 二、產(chǎn)生嗅覺的機(jī)理368第二節(jié) 芳香類化妝品的美容醫(yī)學(xué)與心理學(xué) 369 一、芳香類化妝品的美容醫(yī)學(xué)369 二、芳香類化妝品的美容心理學(xué)369 三、芳香類化妝品的應(yīng)用370第三節(jié) 芳香類化妝品的歷史及發(fā)展371 一、香水史話371 二、新世紀(jì)的美容時(shí)尚：芳香療法373 三、芳香類化妝品的流行趨勢374第四節(jié) 芳香類化妝品的種類及活性成分分析 374 一、芳香類化妝品的種類374 二、芳香類化妝品的使用和保存376 三、芳香類化妝品的活性成分分析376 四、芳香美容配方寶典379第五節(jié) 芳香類化妝品功效評價(jià)380 一、國際市場女用香水經(jīng)典品牌380 二、國際市場男用香水經(jīng)典品牌381參考文獻(xiàn)382 第十九章 頭發(fā)護(hù)理與洗護(hù)發(fā)化妝品383第一節(jié) 頭發(fā)的結(jié)構(gòu)和性質(zhì)383 一、頭發(fā)的功能383 二﹑頭發(fā)的組織結(jié)構(gòu)383 三﹑頭發(fā)的化學(xué)組成384 四﹑頭發(fā)的物理性質(zhì)385 五﹑頭發(fā)的損傷386第二節(jié) 美發(fā)護(hù)發(fā)的歷史及發(fā)用化妝品的演變 390 一、中國美發(fā)護(hù)發(fā)史回顧390 二、發(fā)用化妝品的發(fā)展歷程392 三、發(fā)用化妝品今后發(fā)展趨勢的展望395第三節(jié) 發(fā)用化妝品的種類、作用原理 及配方技術(shù)396 一、發(fā)用化妝品的分類396 二、發(fā)用化妝品的作用原理396 三、發(fā)用化妝品中常用的原料及配方舉例 399第四節(jié) 發(fā)用化妝品的活性成分分析403 一、香波中活性成分的分析403 二、護(hù)發(fā)素中活性成分的分析406第五節(jié) 發(fā)用化妝品的功效評價(jià)407 一、頭發(fā)靜電的測定408 二、頭發(fā)梳理性的測定408 三、頭發(fā)柔軟、順滑性的測定409 四、頭發(fā)飛發(fā)、毛燥的測定409 五、頭發(fā)光澤的測定410 六、頭發(fā)拉伸強(qiáng)度的測定411 七、頭發(fā)水分含量的測定411參考文獻(xiàn)411 第二十章 口腔清潔與衛(wèi)生用品413第一節(jié) 口腔生理與常見疾病413 一、口腔解剖413 二、口腔生態(tài)環(huán)境416 三、口腔致病環(huán)境419 四、口腔疾病426第二節(jié) 口腔衛(wèi)生用品的歷史沿革及發(fā)展 435 一、漱口劑435 二、牙刷與潔牙劑435 三、牙簽444 四、口香糖444第三節(jié) 口腔衛(wèi)生用品的種類及特點(diǎn)445 一、牙膏446 二、漱口劑的分類452 三、牙粉的分類452第四節(jié) 口腔衛(wèi)生用品的常用原料及分析 452 一、牙膏的主要原料452 二、口腔衛(wèi)生用品活性成分的檢測463第五節(jié) 口腔衛(wèi)生用品的效果評價(jià)方法475 一、牙膏除漬功效的評價(jià)方法475 二、牙齒顏色的測量方法477 三、牙膏摩擦值測定方法478 四、牙膏及漱口水的防齲效果評價(jià)方法 481參考文獻(xiàn)482"

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