本教材是在原第一版基礎上進行充實、修訂與適當變動的。主要變動是取消了原第十八章營養(yǎng)化基礎，將其中維生素單列一章放入第一篇。另增加了第五篇專題篇。新版教材簡單扼要介紹了生物化學最新進展，如糖蛋白、蛋白質空間構象的折疊、常用分子生物學技術、基因組與后基因組的基本概念、癌基因與抑癌基因、基因診斷與治療等。有關增加內容各?？筛鶕W生實際情況適當加以選擇性講授。為了方便學生自學，本教材在各章之前明確提出“本章要求”，以便掌握該章的重點內容；在各章之后，均有小結將該章的主要內容進行概括。本教材還另有生物化學學習指導，供學生在學習時自我檢測與練習參考。本教材除供高等醫(yī)學?？茖W校各專業(yè)使用外，還可供全國廣播電視大學醫(yī)科各專業(yè)、衛(wèi)生職工醫(yī)學院各專業(yè)、高等院校大專班等學生使用，并可作為本科生的學習參考。
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