硝酸鹽與人類健康

定　價：￥35.00

作　者：	（法）J.L'hirondel，（法）J-L.L'hirondel著；梁國慶，李書田譯
出版社：	中國農(nóng)業(yè)出版社
叢編項：
標(biāo)　簽：	硝酸鹽

ISBN：	9787109095533	出版時間：	2005-01-01	包裝：	平裝
開本：	24cm	頁數(shù)：	176頁	字?jǐn)?shù)：

　　本書是一本敘述氮（N）元素和它的鹽類的科學(xué)著作，內(nèi)容包括：硝酸鹽在醫(yī)學(xué)上的歷史、硝酸鹽代謝、體液中的硝酸鹽、評論硝酸鹽的危害性、硝酸鹽的有益作用等共8章。

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