冷面&拌飯：中韓文本

定　價(jià)：￥29.00

作　者：	（韓）白智媛，樸京美著；文忠實(shí)譯
出版社：	遼寧民族出版社
叢編項(xiàng)：	韓國時(shí)尚健康料理
標(biāo)　簽：	面點(diǎn)

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ISBN：	9787806449066	出版時(shí)間：	2004-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	29cm	頁數(shù)：	80頁	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《冷面&拌飯》是由遼寧民族出版社出版，白智媛等編著的一本韓國時(shí)尚健康料理叢書，可供廣大讀者參考學(xué)習(xí)。

作者簡介

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圖書目錄

爽口冷面湯的調(diào)制
涼面
　冷面
　小蘿卜水泡菜冷面
　蕎麥冷面
　豆?jié){冷面
　生魚片拌冷面
　筋道冷面
　醬油拌冷面
　蘑菇拌冷面
熱面
　喜宴熱面
　海鮮刀切面
營養(yǎng)飯
　鮮參營養(yǎng)飯
　海鮮石鍋飯
　五谷飯
　豆芽飯
　蘿卜飯
蓋飯
　豬肉餅蓋飯
　金槍魚蓋飯
　三色蓋飯
　魚子蓋飯
　麻婆豆腐蓋飯
　牛肉咖喱飯
炒飯
　咖喱沙司炒飯
　蔬菜炒飯
　各種炒飯
　蛋卷米飯
　辣白菜炒飯
　辣炒飯
　蝦仁蘑菇炒飯
　雞肉炒飯
粥
　大米粥
　鮑魚粥
　栗子粥
　黑芝麻粥
　松仁粥
　南瓜粥
　小豆粥
　綠豆粥
　牛肉蔬菜粥
　牡蠣韭菜粥
下灑菜
　海鮮餅
　辣炒面片
　魷魚豆腐腦湯
　牛肉色拉
　蒸年糕
　黃油炒雞胸脯
　炒金針蘑
　蔬菜色拉
　五彩冷面
　雞肉涼拌菜