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鍋仔&火鍋：中韓文本

定　價：￥29.00

作　者：	（韓）白智媛，樸京美著；文忠實譯
出版社：	遼寧民族出版社
叢編項：	韓國時尚健康料理
標　簽：	飲食文化

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ISBN：	9787806449073	出版時間：	2004-01-01	包裝：	銅版紙
開本：	29cm	頁數(shù)：	80頁	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　《韓國時尚健康料理：鍋仔＆火鍋》中精選多款地道易做的韓式美味，從鍋仔到Hot的火鍋，都配有精美詳細的圖解，一步步教您在家中輕松制作。難以抗拒的鮮爽滋味，好學(xué)易做的營養(yǎng)美食，就在《韓國時尚健康料理：鍋仔＆火鍋》中，趕快來學(xué)做一道吧！

作者簡介

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圖書目錄

烹制鮮美濃稠的湯汁
大醬燉菜
醬燉角瓜
醬燉海鮮
醬燉香菇
醬燉干白菜
豆瓣醬燉豆腐
辣白菜燉菜
辣白菜燉菜
辣白菜燉豬排
辣白菜燉金槍魚
小蘿卜泡菜燉棒魚
燉魚&海鮮
燉花蟹
燉鮮明太魚
燉加吉魚
燉海黑魚
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黃花魚辣湯
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蘿卜辣湯
蘿卜湯
蘿卜辣湯
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涼湯
茄子涼湯
黃瓜裙帶來涼湯
海白菜涼湯
石花涼粉涼湯
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錦葵大醬湯
甜菜葉大醬湯
白菜大醬湯
蘿卜纓大醬湯
營養(yǎng)湯
排骨湯
牛尾湯
牛仔蓋湯
牛肉湯
參雞湯
鍋巴海鮮湯
金針蘑海鮮湯