古今食事

　　美食家窮畢生鉆研的無比珍貴心得，引經(jīng)據(jù)典，上山下海，五千年飲食文化的結晶，口頰留香。

　　高陽（1922—1992），臺灣已故著名作家。本名許晏駢，字雁冰，筆名望君、吏魚，生于錢塘望族。大學未畢業(yè)，入空軍軍官學校，當了空軍軍官。1948年隨軍赴臺灣。曾任國民黨軍隊參謀總長王叔銘的秘書。退伍后任臺灣《中華日報》主編，還一度出任《中央日報》特約主筆。高陽擅長史實考據(jù)，曾以“野翰林”自道。他的成就不僅在于評史述史，更重要的是將其史學知識用于創(chuàng)作歷史小說。1962年，高陽應邀于聯(lián)合報副刊連載《李娃》，此部作品不但一鳴驚人，也成了高陽協(xié)史小說的濫觴。爾后發(fā)表的《慈禧全傳》及胡雪巖三部曲《胡雪巖》、《紅頂商人》、《燈火樓臺》，更確立了他當代首席歷史小說家的地位。高陽一生著作一共有兩百余部，約105冊。高陽歷史小說不僅注重歷史氛圍的營造，情節(jié)跌宕，旨在傳神，寫人物時抓住特征，寥寥數(shù)語，境界全出。