出版說明
序言
前言
第一章 豬的生物學特性
一、豬的生物學特性
(一)豬的食性廣,飼料轉化率高
?。ǘ┓敝沉姡来g隔短
?。ㄈ┥L期短,積脂力強
?。ㄋ模┤赓|好,屠宰率高
(五)適應性強,分布廣
?。┬嵊X發(fā)達,聽覺靈敏,視覺不發(fā)達
?。ㄆ撸┫睬鍧?,易調教
(八)群居次序明顯
二、中國地方豬種的特性
?。ㄒ唬┓敝沉Ω?br /> ?。ǘ┤赓|好
?。ㄈ┛鼓嫘詮?br /> (四)飼養(yǎng)期長,瘦肉率低
三、瘦肉型豬的特性
?。ㄒ唬┥L速度快,飼料利用率高
?。ǘ┦萑饴矢?br /> ?。ㄈ┤赓|差
?。ㄋ模w大晚熟,母豬發(fā)情不明顯
?。ㄎ澹┊a仔數少,護仔能力差
第二章 豬的品種
一、豬的經濟類型
?。ㄒ唬┦萑庑?br /> ?。ǘ┲拘?br /> ?。ㄈ┘嬗眯?br /> 二、中國地方主要豬種
(一)民豬
?。ǘ┨i
?。ㄈ┌嗣钾i
(四)香豬
?。ㄎ澹┎刎i
?。﹥冉i
?。ㄆ撸s昌豬
?。ò耍┤A中兩頭烏豬
?。ň牛﹥蓮V小花豬
三、中國培育豬種
?。ㄒ唬┡嘤i種的類型
(二)我國培育的幾個品種
四、國外引入品種
(一)大約克夏豬
?。ǘ╅L白豬
(三)杜洛克豬
?。ㄋ模h普夏豬
?。ㄎ澹┢ぬ靥m豬
(六)迪卡配套系豬
第三章 豬的營養(yǎng)
第四章 豬的飼料與飼糧配合
第五章 種豬生產
第六章 仔豬培育
第七章 肉豬生產
第八章 豬場的管理
第九章 豬場建設與設備
第十章 豬病的預防與治療
第十一章 豬的疫病
第十二章 豬的普通病
附錄
參考文獻