家禽孵化手冊

第一章 家禽孵化概述
第一節(jié) 家禽孵化的歷史與現(xiàn)狀
第二節(jié) 家禽孵化的新進展
第二章 家禽的胚胎發(fā)育
第一節(jié) 生殖細胞的結構和發(fā)生
第二節(jié) 受精
第三節(jié) 種蛋的形成與產(chǎn)生
第四節(jié) 家禽的早期胚胎發(fā)育
第五節(jié) 胎膜的形成及功能
第六節(jié) 家禽胚胎的營養(yǎng)物質代謝途徑與過程
第七節(jié) 孵化過程中胚胎發(fā)育的主要特征
第三章 種蛋與孵化
第一節(jié) 種蛋的構造與成分
第二節(jié) 種蛋的選擇
第三節(jié) 種蛋的保存
第四節(jié) 種蛋的消毒
第五節(jié) 蛋殼質量及其影響因素
第四章 孵化條件
第一節(jié) 溫度
第二節(jié) 相對濕度
第三節(jié) 通風換氣
第四節(jié) 翻蛋
第五節(jié) 涼蛋
第六節(jié) 孵化場的綜合性衛(wèi)生防疫
第五章 電器孵化法
第一節(jié) 孵化前的準備
第二節(jié) 室溫調節(jié)
第三節(jié) 溫度測定
第四節(jié) 孵化的管理
第五節(jié) 異常時期的孵化
第六章 簡易孵化法
第一節(jié) 平箱孵化法
第二節(jié) 攤床孵化法
第三節(jié) 燈箱孵化法
第四節(jié) 紙盒孵化法
第五節(jié) 鹽水瓶孵化法
第六節(jié) 缸孵法
第七節(jié) 桶孵法
第八節(jié) 炕孵法
第九節(jié) 水箱煤油燈結合孵化法
第十節(jié) 溫水袋與煤油燈結合孵化法
第十一節(jié) 電褥子控溫孵化法
第十二節(jié) 嘌蛋孵化法
第十三節(jié) 自然孵化法
第七章 水禽孵化
第一節(jié) 鴨孵化
第二節(jié) 鵝的孵化
第八章 特禽孵化
第一節(jié) 火雞的孵化
第二節(jié) 鴕鳥的孵化
第三節(jié) 鵪鶉的孵化
第四節(jié) 珍珠雞的孵化
第五節(jié) 雉雞的孵化
第六節(jié) 鴿子的孵化
第七節(jié) 鷓鴣的孵化
第八節(jié) 番鴨的孵化
第九章 孵化效果檢查與分析
第一節(jié) 衡量孵化效果的指標
第二節(jié) 孵化效果檢查方法
第三節(jié) 孵化效果分析
第十章 雛禽的處理
第一節(jié) 雛禽的分級
第二節(jié) 種用雛禽的處理
第三節(jié) 雛禽運輸
第十一章 雛禽的雌雄鑒別
第一節(jié) 雛雞的雌雄鑒別
第二節(jié) 雛鴨和雛鵝的雌雄鑒別
第三節(jié) 其它禽類的雌雄鑒別
第十二章 蛋傳禽病的防治
第一節(jié) 經(jīng)卵垂直傳播的傳染病
第二節(jié) 經(jīng)蛋殼污染傳播的傳染病
第十三章 孵化場的建筑與設備
第一節(jié) 場址選擇
第二節(jié) 建筑物的布局
第三節(jié) 孵化設備
第十四章 孵化場經(jīng)營管理
第一節(jié) 經(jīng)營與管理的概念
第二節(jié) 孵化場的計劃管理
第三節(jié) 孵化場的人員管理
第四節(jié) 孵化場的成本核算
參考文獻
【媒體評論】