天天有好茶（31）

定　價(jià)：￥18.00

作　者：	黃美瑛著
出版社：	中國(guó)紡織出版社
叢編項(xiàng)：	健康美味系列
標(biāo)　簽：	酒/茶/咖啡

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ISBN：	9787506431934	出版時(shí)間：	2005-01-01	包裝：	膠版紙
開(kāi)本：	24開(kāi)	頁(yè)數(shù)：	83	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡(jiǎn)介

　　依著不同的感覺(jué)，沏一杯讓人心情、身體都能放松的茶，不論三兩好友一起喝茶還是獨(dú)自一個(gè)品茶，柔軟的香氣、舒爽的滋味或濃醇的口感，都會(huì)漸漸在口中化開(kāi)，浸潤(rùn)整個(gè)人的心靈。以鮮美的茶湯顏色搭配茶具、擺飾、各色布類(lèi)、甚至不同的氣候景色，更能達(dá)到由視覺(jué)帶來(lái)的愉悅感覺(jué)，身心同時(shí)可以得到舒緩，原來(lái)茶也是幸福的來(lái)源之一，有茶的生活真好。希望這本書(shū)能以多種沖泡選擇帶給您更多的幸福。杏仁豆風(fēng)味奶茶材料：紅茶5克，牛奶200毫升，砂糖4大匙，水100毫升，切片杏仁豆2大匙。做法：1鍋中放入水，加入紅茶，中火慢煮，待茶葉張開(kāi)。2切片杏仁豆以小火烘香，和牛奶一起加入做法1中。3中火約煮3分鐘，在沸騰之前鍋邊泛起小泡時(shí)便熄火，瀝除茶葉。4將奶茶注入杯中，加入糖拌勻，加入幾片切片杏仁豆漂浮作裝飾。杏仁豆的芬芳香氣混合著濃郁的牛奶香，喝一口即沁入心中的圓潤(rùn)口感，很適合冬季飲用。茶葉選譯香氣明顯的阿薩姆茶。

作者簡(jiǎn)介

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圖書(shū)目錄

一杯充滿幸福滋味的花
中國(guó)茶
中國(guó)花圖解
中國(guó)茶沖泡方法
日本茶
日本花圖解
日本花沖泡方法
紅茶
紅花圖解
世界三大知名紅茶
紅茶用語(yǔ)
紅茶的形狀
紅茶的沖泡方法
花草茶
花草茶圖解
茶葉保存
茶葉的妙用與功效
熱茶
檸檬草香茶
伯爵橙香熱茶
白葡萄香茶
莓香紅茶
蘋(píng)果紅茶
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柳橙紅酒香茶
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錦上添花
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威士忌酒香茶
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棉花糖奶茶
杏仁豆風(fēng)味奶茶
焦糖香奶茶
橘皮香奶茶
可可茶香奶茶
瑪薩拉香奶茶
姜汗奶茶
冰茶
哈密瓜冰鎮(zhèn)紅茶
霜葡萄紅茶
夏日檸檬茶
櫻花香檳冰茶
綠色嘉年華
葡萄汁冰茶/葡萄柚香冰茶
冰淇淋漂浮冰茶
桂花香烏龍冰沙
……
保養(yǎng)茶
茶點(diǎn)心
茶罐的故事