健腦大眾食譜

　　嬰幼兒時期，青少年時期，中壯年時期，老年人時期……人生的各個階段都需要被充大腦營養(yǎng)。健腦益智食對增強(qiáng)腦功能發(fā)育、失眼健忘、頭昏頭暈、神經(jīng)衰弱及老年癡呆癥有一定治療作用。人生各個階段都需要補(bǔ)充大腦營養(yǎng)。嬰幼兒時期大腦開始發(fā)育，是大腦發(fā)育最為重要的時期，需要全部種類營養(yǎng)素的充足供應(yīng)，尤其是鈣鐵鋅等微量元素的充足供應(yīng)，一旦缺少或者不足，就會導(dǎo)致各種疾病，甚至導(dǎo)致智力發(fā)育遲緩或者大腦畸形。青少年時期是主要學(xué)習(xí)知識的階段，腦力消耗大，需要足夠的碳水化合物、脂肪、蛋白質(zhì)以及多種微量元素。中壯年時期是事業(yè)有成，生活壓力很大的時期，而大腦的發(fā)育卻不如少年時期生機(jī)勃勃，食用健腦益智食物可以幫助大腦聰慧，靈活。老年人腦細(xì)胞老化，腦功能衰退，甚至影響正常的生活，經(jīng)常食用和健腦益智食物是必要的腦保健措施。《健腦大眾食譜》一書，介紹各種健腦益智菜品、湯粥以及飲品的制作方法，并單獨(dú)一章介紹特別適合嬰兒食用的健康益智食譜。內(nèi)容翔實(shí)，結(jié)構(gòu)合理，是一本實(shí)用的小書。

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