猴頭栽培技術(shù)圖說（食用菌類）

定　價(jià)：￥8.00

作　者：	袁書欽等主編
出版社：	河南科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說叢書·食用菌類
標(biāo)　簽：	蔬菜栽培

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ISBN：	9787534928215	出版時(shí)間：	2003-03-01	包裝：	膠版紙
開本：	大32開	頁數(shù)：	172	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書共分七部分，第一、二、三部分介紹了猴頭生產(chǎn)的基礎(chǔ)知識、生產(chǎn)設(shè)備和菌種制備，第四、五部分介紹了猴頭代料栽培與塑料袋改良栽培技術(shù)，第六、七部分介紹了猴頭常見病蟲害及防治，猴頭的采收、加工及貯存技術(shù)。《猴頭栽培技術(shù)圖說》是“農(nóng)業(yè)關(guān)鍵技術(shù)圖說叢書·食用菌類”之一，內(nèi)容新穎，通俗易懂，科學(xué)實(shí)用，可操作性強(qiáng)，除可供廣大菇農(nóng)、農(nóng)業(yè)技術(shù)人員、農(nóng)村基層干部在猴頭生產(chǎn)中參考使用外，也是食用菌工作者及農(nóng)業(yè)院校師生的參考讀物，還可作為農(nóng)業(yè)實(shí)用技術(shù)培訓(xùn)教材。

作者簡介

暫缺《猴頭栽培技術(shù)圖說（食用菌類）》作者簡介

圖書目錄

一、猴頭生產(chǎn)基礎(chǔ)知識
（一）產(chǎn)地和適生環(huán)境
（二）食用價(jià)值和藥用價(jià)值
（三）分類地位
（四）形態(tài)結(jié)構(gòu)
（五）生活史
（六）生長發(fā)育條件
二、猴頭的生產(chǎn)設(shè)備與工具
（一）培養(yǎng)設(shè)置
（二）滅菌設(shè)備
（三）備料和裝料設(shè)備
（四）接種設(shè)備
（五）常用化學(xué)藥品
三、猴頭的菌種制備
（一）母種培養(yǎng)基的制備
（二）母種的制備
（三）母種的保藏
（四）原種的制備
（五）栽培種的制備
（六）菌種的質(zhì)量鑒別
（七）菌種的保藏
四、猴頭代料栽培技術(shù)
（一）所需材料及配方
（二）栽培季節(jié)
（三）栽培方式
（四）培養(yǎng)料的制作
（五）裝料方法
（六）滅菌方法
（七）接種技術(shù)
（八）發(fā)菌期管理
（九）妯菇期管理
五、塑料袋改良栽培技術(shù)
（一）裝袋
（二）滅菌、接種及栽培管理
六、猴頭常見病蟲害及其防治
（一）雜菌侵染的途徑
（二）侵染性病害及其防治
（三）害蟲及其防治
（四）畸形猴頭成因及防治
七、猴頭的采收、加工及貯存
（一）采收
（二）加工
（三）貯存