前言
世界蘆筍生產與國際貿易
一 蘆筍生產
(一)世界蘆筍生產概述
(二)我國蘆筍生產概述
二 蘆筍貿易
(一)鮮蘆筍或冷藏蘆筍的國際貿易
(二)蘆筍罐頭的國際貿易
(三)我國的蘆筍貿易
世界主要蘆筍品種
一 美國蘆筍品種
二 荷蘭蘆筍品種
三 德國蘆筍品種
四 法國蘆筍品種
五 加拿大蘆筍品種
六 西班牙蘆筍品種
七 意大利蘆筍品種
八 新西蘭蘆筍品種
國際組織及部分國家蘆筍質量標準
一 國際食品法典委員會蘆筍罐頭標準
二 國際食品法典委員會蘆筍標準
三 聯(lián)合國歐洲經濟委員會蘆筍標
四 歐盟蘆筍營銷標準
五 美國蘆筍罐頭分級標準
六 美國加工用綠蘆筍分級標準
七 美國鮮蘆筍分級標準
八 美國冷凍蘆筍分級標準
九 加拿大蘆筍罐頭分級標準
十 加拿大冷凍蘆筍分級標準
十一 加拿大鮮蘆筍分級標準
部分國家蘆筍農藥殘留最高限量
一 歐盟蘆筍農藥殘留最高限量
二 美國蘆筍農藥殘留最高限量
三 英國蘆筍農藥殘留最高限量
四 澳大利亞蘆筍農藥殘留最高限量
五 部分國家或地區(qū)蘆筍常用農藥最高殘留限量對比