工業(yè)工程與項(xiàng)目管理

上篇工 業(yè) 工 程 第一章工業(yè)工程總論1 第一節(jié)工業(yè)工程概述1 一、生產(chǎn)系統(tǒng)與工業(yè)工程1二、工業(yè)工程的起源2三、工業(yè)工程的發(fā)展歷程3第二節(jié)工業(yè)工程學(xué)科的范疇與性質(zhì)6一、工業(yè)工程的定義6二、工業(yè)工程的功能7三、工業(yè)工程的特點(diǎn)7四、工業(yè)工程學(xué)科的范疇9五、工業(yè)工程知識(shí)體系11第三節(jié)工業(yè)工程師12一、工業(yè)工程師扮演的角色12二、工業(yè)工程師解決問(wèn)題的途徑13三、工業(yè)工程意識(shí)13四、成功開(kāi)展工業(yè)工程工作的注意點(diǎn)14第四節(jié)中國(guó)工業(yè)工程15一、我國(guó)工業(yè)工程的發(fā)展和企業(yè)應(yīng)用階段15二、工業(yè)工程技術(shù)與其應(yīng)用領(lǐng)域間的關(guān)系17三、我國(guó)工業(yè)工程在企業(yè)管理中的應(yīng)用策略17第二章工業(yè)工程應(yīng)用19第一節(jié)生產(chǎn)率管理19一、生產(chǎn)率19二、生產(chǎn)率管理20三、生產(chǎn)率的測(cè)定22第二節(jié)流程績(jī)效衡量24第三節(jié)系統(tǒng)工程27一、一般系統(tǒng)論27二、系統(tǒng)思想28三、系統(tǒng)工程方法29四、霍爾結(jié)構(gòu)體系31五、切克蘭德的“調(diào)查學(xué)習(xí)”模式33第四節(jié)工業(yè)工程與創(chuàng)造技法34一、工業(yè)工程師的創(chuàng)造性品格34二、創(chuàng)造技法的基本原則36三、工業(yè)工程創(chuàng)造技法37第五節(jié)基礎(chǔ)工業(yè)工程方法——工作研究44一、工作研究的定義44二、工作研究的技術(shù)及其相互關(guān)系45三、工作研究的應(yīng)用范圍47四、工作研究的實(shí)施程序47第三章方法研究50第一節(jié)方法研究的內(nèi)容50一、方法研究的定義與目的50二、方法研究的體系50三、程序分析符號(hào)與程序分析圖表51四、方法研究的分析原則——ecrs原則52五、方法研究分析時(shí)的六大提問(wèn)(“5w1h”提問(wèn)技術(shù))52六、方法研究的實(shí)施程序53第二節(jié)工藝程序分析54一、工藝程序圖54二、工藝程序圖的構(gòu)成與畫(huà)法54三、工藝程序圖的實(shí)例56第三節(jié)流程程序分析58一、一般流程程序圖58二、物料流分析58三、廣義的流程圖66四、流程分析67五、事務(wù)流程分析與信息流分析71六、業(yè)務(wù)流程再造78第四節(jié)線(xiàn)路圖與線(xiàn)圖分析85一、線(xiàn)路圖分析85二、線(xiàn)圖分析86第五節(jié)操作分析87一、操作分析的定義與類(lèi)型87二、人機(jī)操作分析87三、聯(lián)合操作分析89四、雙手操作分析91第六節(jié)動(dòng)作分析93一、動(dòng)作分析的意義與目的93二、動(dòng)素93三、動(dòng)作經(jīng)濟(jì)原則93四、動(dòng)作改善95五、動(dòng)作分析的應(yīng)用96第四章作業(yè)測(cè)定100第一節(jié)作業(yè)測(cè)定內(nèi)涵100一、作業(yè)測(cè)定的定義和目的100二、作業(yè)測(cè)定的主要方法及應(yīng)用101三、工時(shí)消耗與標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間102第二節(jié)時(shí)間研究104一、時(shí)間研究的應(yīng)用步驟104二、評(píng)比方法107三、寬放109第三節(jié)工作抽樣111一、工作抽樣的概念111二、工作抽樣的應(yīng)用步驟113三、工作抽樣的隨機(jī)性保證116四、工作抽樣應(yīng)用實(shí)例119第四節(jié)預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)（pts）122一、預(yù)定時(shí)間標(biāo)準(zhǔn)（pts）的概念、特點(diǎn)和用途122二、模特法及其應(yīng)用實(shí)例分析125第五章面向現(xiàn)場(chǎng)的管理133第一節(jié)現(xiàn)場(chǎng)與管理133一、現(xiàn)場(chǎng)對(duì)管理的重要性133二、現(xiàn)場(chǎng)管理135三、現(xiàn)場(chǎng)管理的原則136第二節(jié)“5s”活動(dòng)138一、“5s”活動(dòng)的含義138二、“5s”活動(dòng)的內(nèi)容及具體要求138三、“5s”的推進(jìn)140第三節(jié)定置管理142一、定置管理的含義142二、開(kāi)展定置管理的步驟142第四節(jié)標(biāo)準(zhǔn)化與持續(xù)改善145一、標(biāo)準(zhǔn)化的四大目的145二、良好標(biāo)準(zhǔn)的制定要求146三、標(biāo)準(zhǔn)化146第五節(jié)目視管理147一、目視管理的含義147二、目視管理的優(yōu)點(diǎn)147三、目視管理的內(nèi)容148四、推行目視管理的基本要求149第六節(jié)精益思想與價(jià)值流圖析149一、精益思想149二、價(jià)值流151三、價(jià)值流圖析153四、價(jià)值流圖析應(yīng)用實(shí)例154下篇項(xiàng) 目 管 理第六章項(xiàng)目管理概述159第一節(jié)項(xiàng)目與項(xiàng)目管理159一、項(xiàng)目的概念159二、項(xiàng)目管理的概念161第二節(jié)項(xiàng)目管理的發(fā)展162一、項(xiàng)目管理在全世界的發(fā)展162二、項(xiàng)目管理在我國(guó)的發(fā)展162第三節(jié)項(xiàng)目管理知識(shí)體系163一、項(xiàng)目管理知識(shí)體系綱要163二、項(xiàng)目管理知識(shí)體系簡(jiǎn)述164三、如何看待項(xiàng)目管理165第四節(jié)項(xiàng)目管理認(rèn)證體系165一、ipma與ipmp165二、pmi與pmp166三、pmrc與c—ncb166四、中國(guó)項(xiàng)目管理師國(guó)家職業(yè)資格認(rèn)證166第五節(jié)項(xiàng)目管理常用應(yīng)用軟件簡(jiǎn)介167第七章項(xiàng)目過(guò)程控制169第一節(jié)工作分解與進(jìn)度管理169一、項(xiàng)目范圍169二、工作分解169三、項(xiàng)目網(wǎng)絡(luò)圖173四、進(jìn)度控制177第二節(jié)項(xiàng)目成本管理177一、項(xiàng)目成本管理的概念177二、項(xiàng)目成本管理的內(nèi)容178三、掙值管理181第三節(jié)項(xiàng)目質(zhì)量管理184一、項(xiàng)目質(zhì)量的概念184二、項(xiàng)目質(zhì)量管理的內(nèi)容184三、常用項(xiàng)目質(zhì)量控制方法186四、項(xiàng)目的全面質(zhì)量管理188五、項(xiàng)目質(zhì)量與成本的關(guān)系、成本、工期之間的關(guān)系191第八章項(xiàng)目組織實(shí)施193第一節(jié)項(xiàng)目組織193一、項(xiàng)目組織的定義及特點(diǎn)193二、項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)類(lèi)型及其優(yōu)缺點(diǎn)193三、影響項(xiàng)目組織結(jié)構(gòu)類(lèi)型選擇的因素196第二節(jié)項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)197一、團(tuán)隊(duì)與項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)197二、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)生命周期197三、項(xiàng)目團(tuán)隊(duì)凝聚力198第三節(jié)項(xiàng)目經(jīng)理199一、項(xiàng)目經(jīng)理必備的素質(zhì)199二、項(xiàng)目經(jīng)理的職責(zé)200三、激勵(lì)201第四節(jié)項(xiàng)目溝通管理202一、項(xiàng)目溝通的概念202二、項(xiàng)目溝通方式203三、溝通障礙204四、有效溝通的方法204第九章項(xiàng)目采購(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)管理與項(xiàng)目結(jié)束206第一節(jié)項(xiàng)目采購(gòu)管理206一、項(xiàng)目采購(gòu)管理的概念206二、項(xiàng)目詢(xún)價(jià)、招標(biāo)與供應(yīng)商選擇208三、項(xiàng)目合同管理209第二節(jié)項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理212一、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)管理的概念212二、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)識(shí)別213三、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)估量215四、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)對(duì)策217五、項(xiàng)目風(fēng)險(xiǎn)控制217第三節(jié)結(jié)束項(xiàng)目218一、項(xiàng)目終止218二、項(xiàng)目收尾220三、項(xiàng)目后評(píng)價(jià)223四、項(xiàng)目結(jié)束報(bào)告224第四節(jié)項(xiàng)目管理案例225一、新產(chǎn)品開(kāi)發(fā)項(xiàng)目管理案例225二、綜合信息服務(wù)軟件開(kāi)發(fā)項(xiàng)目230參考文獻(xiàn)238