工業(yè)工程與項目管理

上篇工 業(yè) 工 程 第一章工業(yè)工程總論1 第一節(jié)工業(yè)工程概述1 一、生產(chǎn)系統(tǒng)與工業(yè)工程1二、工業(yè)工程的起源2三、工業(yè)工程的發(fā)展歷程3第二節(jié)工業(yè)工程學科的范疇與性質(zhì)6一、工業(yè)工程的定義6二、工業(yè)工程的功能7三、工業(yè)工程的特點7四、工業(yè)工程學科的范疇9五、工業(yè)工程知識體系11第三節(jié)工業(yè)工程師12一、工業(yè)工程師扮演的角色12二、工業(yè)工程師解決問題的途徑13三、工業(yè)工程意識13四、成功開展工業(yè)工程工作的注意點14第四節(jié)中國工業(yè)工程15一、我國工業(yè)工程的發(fā)展和企業(yè)應(yīng)用階段15二、工業(yè)工程技術(shù)與其應(yīng)用領(lǐng)域間的關(guān)系17三、我國工業(yè)工程在企業(yè)管理中的應(yīng)用策略17第二章工業(yè)工程應(yīng)用19第一節(jié)生產(chǎn)率管理19一、生產(chǎn)率19二、生產(chǎn)率管理20三、生產(chǎn)率的測定22第二節(jié)流程績效衡量24第三節(jié)系統(tǒng)工程27一、一般系統(tǒng)論27二、系統(tǒng)思想28三、系統(tǒng)工程方法29四、霍爾結(jié)構(gòu)體系31五、切克蘭德的“調(diào)查學習”模式33第四節(jié)工業(yè)工程與創(chuàng)造技法34一、工業(yè)工程師的創(chuàng)造性品格34二、創(chuàng)造技法的基本原則36三、工業(yè)工程創(chuàng)造技法37第五節(jié)基礎(chǔ)工業(yè)工程方法——工作研究44一、工作研究的定義44二、工作研究的技術(shù)及其相互關(guān)系45三、工作研究的應(yīng)用范圍47四、工作研究的實施程序47第三章方法研究50第一節(jié)方法研究的內(nèi)容50一、方法研究的定義與目的50二、方法研究的體系50三、程序分析符號與程序分析圖表51四、方法研究的分析原則——ecrs原則52五、方法研究分析時的六大提問(“5w1h”提問技術(shù))52六、方法研究的實施程序53第二節(jié)工藝程序分析54一、工藝程序圖54二、工藝程序圖的構(gòu)成與畫法54三、工藝程序圖的實例56第三節(jié)流程程序分析58一、一般流程程序圖58二、物料流分析58三、廣義的流程圖66四、流程分析67五、事務(wù)流程分析與信息流分析71六、業(yè)務(wù)流程再造78第四節(jié)線路圖與線圖分析85一、線路圖分析85二、線圖分析86第五節(jié)操作分析87一、操作分析的定義與類型87二、人機操作分析87三、聯(lián)合操作分析89四、雙手操作分析91第六節(jié)動作分析93一、動作分析的意義與目的93二、動素93三、動作經(jīng)濟原則93四、動作改善95五、動作分析的應(yīng)用96第四章作業(yè)測定100第一節(jié)作業(yè)測定內(nèi)涵100一、作業(yè)測定的定義和目的100二、作業(yè)測定的主要方法及應(yīng)用101三、工時消耗與標準時間102第二節(jié)時間研究104一、時間研究的應(yīng)用步驟104二、評比方法107三、寬放109第三節(jié)工作抽樣111一、工作抽樣的概念111二、工作抽樣的應(yīng)用步驟113三、工作抽樣的隨機性保證116四、工作抽樣應(yīng)用實例119第四節(jié)預定時間標準（pts）122一、預定時間標準（pts）的概念、特點和用途122二、模特法及其應(yīng)用實例分析125第五章面向現(xiàn)場的管理133第一節(jié)現(xiàn)場與管理133一、現(xiàn)場對管理的重要性133二、現(xiàn)場管理135三、現(xiàn)場管理的原則136第二節(jié)“5s”活動138一、“5s”活動的含義138二、“5s”活動的內(nèi)容及具體要求138三、“5s”的推進140第三節(jié)定置管理142一、定置管理的含義142二、開展定置管理的步驟142第四節(jié)標準化與持續(xù)改善145一、標準化的四大目的145二、良好標準的制定要求146三、標準化146第五節(jié)目視管理147一、目視管理的含義147二、目視管理的優(yōu)點147三、目視管理的內(nèi)容148四、推行目視管理的基本要求149第六節(jié)精益思想與價值流圖析149一、精益思想149二、價值流151三、價值流圖析153四、價值流圖析應(yīng)用實例154下篇項 目 管 理第六章項目管理概述159第一節(jié)項目與項目管理159一、項目的概念159二、項目管理的概念161第二節(jié)項目管理的發(fā)展162一、項目管理在全世界的發(fā)展162二、項目管理在我國的發(fā)展162第三節(jié)項目管理知識體系163一、項目管理知識體系綱要163二、項目管理知識體系簡述164三、如何看待項目管理165第四節(jié)項目管理認證體系165一、ipma與ipmp165二、pmi與pmp166三、pmrc與c—ncb166四、中國項目管理師國家職業(yè)資格認證166第五節(jié)項目管理常用應(yīng)用軟件簡介167第七章項目過程控制169第一節(jié)工作分解與進度管理169一、項目范圍169二、工作分解169三、項目網(wǎng)絡(luò)圖173四、進度控制177第二節(jié)項目成本管理177一、項目成本管理的概念177二、項目成本管理的內(nèi)容178三、掙值管理181第三節(jié)項目質(zhì)量管理184一、項目質(zhì)量的概念184二、項目質(zhì)量管理的內(nèi)容184三、常用項目質(zhì)量控制方法186四、項目的全面質(zhì)量管理188五、項目質(zhì)量與成本的關(guān)系、成本、工期之間的關(guān)系191第八章項目組織實施193第一節(jié)項目組織193一、項目組織的定義及特點193二、項目組織結(jié)構(gòu)類型及其優(yōu)缺點193三、影響項目組織結(jié)構(gòu)類型選擇的因素196第二節(jié)項目團隊197一、團隊與項目團隊197二、項目團隊生命周期197三、項目團隊凝聚力198第三節(jié)項目經(jīng)理199一、項目經(jīng)理必備的素質(zhì)199二、項目經(jīng)理的職責200三、激勵201第四節(jié)項目溝通管理202一、項目溝通的概念202二、項目溝通方式203三、溝通障礙204四、有效溝通的方法204第九章項目采購、風險管理與項目結(jié)束206第一節(jié)項目采購管理206一、項目采購管理的概念206二、項目詢價、招標與供應(yīng)商選擇208三、項目合同管理209第二節(jié)項目風險管理212一、項目風險管理的概念212二、項目風險識別213三、項目風險估量215四、項目風險對策217五、項目風險控制217第三節(jié)結(jié)束項目218一、項目終止218二、項目收尾220三、項目后評價223四、項目結(jié)束報告224第四節(jié)項目管理案例225一、新產(chǎn)品開發(fā)項目管理案例225二、綜合信息服務(wù)軟件開發(fā)項目230參考文獻238