制冷與制冷設(shè)備技術(shù)（第3版電子技術(shù)專業(yè)中等職業(yè)學(xué)校教學(xué)用書）

第1章概述
1.1制冷的物理意義及研究內(nèi)容
1.2制冷與制冷技術(shù)在國民經(jīng)濟(jì)各部門中的應(yīng)用
1.3我國的制冷技術(shù)
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第2章基礎(chǔ)知識
2.1熱力學(xué)基礎(chǔ)
2.1.1表征物質(zhì)狀態(tài)的基本參數(shù)
2.1.2熱力學(xué)基本定律
2.1.3常用術(shù)語
2.1.4壓-焓圖及其應(yīng)用
2.2導(dǎo)熱學(xué)基礎(chǔ)
2.3制冷的方式與條件
2.3.1制冷方式
2.3.2制冷條件
2.4制冷劑.潤滑油和載冷劑
2.4.1制冷劑
2.4.2潤滑油
2.4.3載冷劑
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第3章檢修工具及材料
3.1通用工具
3.2專用工具
3.3氣焊接設(shè)備
3.3.1氧氣-乙炔焊接設(shè)備及使用
3.3.2氧氣-液體石油氣焊接設(shè)備及使用
3.3.3便攜式焊接設(shè)備及使用
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第4章電冰箱.空調(diào)器與中小型冷庫的結(jié)構(gòu)與原理
4.1電冰箱的結(jié)構(gòu)與原理
4.1.1電冰箱的基本組成
4.1.2電冰箱的結(jié)構(gòu)形式
4.1.3電冰箱的制冷原理
4.2空調(diào)器的結(jié)構(gòu)與原理
4.2.1空調(diào)器的基本組成
4.2.2空調(diào)器的結(jié)構(gòu)形式
4.2.3空調(diào)器的制冷（熱）原理
4.3中小型冷庫的結(jié)構(gòu)與原理
4.3.1冷庫的基本組成
4.3.2冷庫的結(jié)構(gòu)形式
4.3.3冷庫的制冷循環(huán)
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第5章電冰箱.空調(diào)器和中小型冷庫的制冷系統(tǒng)
5.1制冷系統(tǒng)的基本組成與工作原理
5.1.1制冷系統(tǒng)的基本組成
5.1.2制冷循環(huán)工作過程
5.2壓縮機(jī)的結(jié)構(gòu)和修理
5.2.1壓縮機(jī)的功用和分類
5.2.2壓縮機(jī)的主要結(jié)構(gòu)
5.2.3壓縮機(jī)的工作過程
5.2.4壓縮機(jī)的常見故障
5.2.5壓縮機(jī)的修理
5.3換熱器的結(jié)構(gòu)和修理
5.3.1換熱器的功用和分類
5.3.2換熱器的工作原理
5.3.3換熱器的常見故障和修理
5.4過濾裝置的結(jié)構(gòu)和修理
5.4.1過濾裝置的功用和分類
5.4.2過濾裝置的主要結(jié)構(gòu)
5.4.3過濾裝置的常見故障和修理
5.5減壓元件的結(jié)構(gòu)和修理
5.5.1減壓元件的功用和分類
5.5.2減壓元件的主要結(jié)構(gòu)
5.5.3減壓元件的工作原理
5.5.4減壓元件的常見故障和修理
5.6制冷系統(tǒng)維修操作技能及常見故障排除方法
5.6.1焊接操作
5.6.2檢漏操作
5.6.3抽真空操作
5.6.4清洗操作
5.6.5充注制冷劑操作
5.6.6添加潤滑油操作
5.6.7制冷系統(tǒng)的常見故障及排除方法
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第6章電冰箱.空調(diào)器與中小型冷庫的電氣控制系統(tǒng)及其主要部件
6.1測量儀表及使用方法
6.1.1萬用表
6.1.2鉗形電流表
6.1.3兆歐表
6.2壓縮機(jī)電機(jī)與風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)和修理
6.3溫度控制器件的結(jié)構(gòu)和修理
6.3.1溫度控制器件的結(jié)構(gòu)
6.3.2溫度控制器件的修理
6.4啟動保護(hù)裝置的結(jié)構(gòu)和修理
6.4.1啟動保護(hù)裝置的結(jié)構(gòu)與原理
6.4.2啟動保護(hù)裝置的修理
6.5繼電器.電加熱器的結(jié)構(gòu)和故障排除
6.6電磁換向閥的結(jié)構(gòu)和故障排除
6.6.1電磁換向閥的結(jié)構(gòu)與原理
6.6.2電磁換向閥的使用和常見故障排除
6.7控制線路及其分析
6.7.1電冰箱的電氣控制線路
6.7.2空調(diào)器的電氣控制線路
6.7.3中小型冷庫的控制電路
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第7章通風(fēng)系統(tǒng)及其主要部件
7.1通風(fēng)系統(tǒng)的組成與工作過程
7.1.1通風(fēng)系統(tǒng)的組成
7.1.2通風(fēng)系統(tǒng)各部分的工作過程
7.2風(fēng)扇和風(fēng)扇電動機(jī)的結(jié)構(gòu)與原理
7.2.1離心式風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)與工作原理
7.2.2軸流式風(fēng)扇的結(jié)構(gòu)與工作原理
7.2.3風(fēng)扇電動機(jī)的特點
7.3風(fēng)道與空氣過濾器
7.3.1風(fēng)道與風(fēng)門
7.3.2空氣過濾器
7.4通風(fēng)系統(tǒng)的常見故障及修理
7.4.1通風(fēng)系統(tǒng)的常見故障
7.4.2通風(fēng)系統(tǒng)的修理
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第8章電冰箱.空調(diào)器.中小型冷庫的選用安裝與維護(hù)
8.1電冰箱的選購.放置.使用與維護(hù)
8.1.1電冰箱的選購
8.1.2電冰箱的放置和安全使用
8.2空調(diào)器的選購.安裝.使用與保養(yǎng)
8.2.1空調(diào)器的選購及檢查
8.2.2空調(diào)器的安裝
8.2.3空調(diào)器的使用和保養(yǎng)
8.3中小型冷庫的選用.建造與維護(hù)
8.3.1中小型冷庫的選用與建造
8.3.2中小型冷庫的維護(hù)管理
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
第9章常見故障的分析與處理
9.1檢查故障的基本方法
9.2電冰箱的常見故障及維修實例
9.2.1電冰箱常見故障及排除方法
9.2.2電冰箱維修實例
9.3空調(diào)器的常見故障及維修實例
9.3.1空調(diào)器常見故障及排除方法
9.3.2空調(diào)器維修實例
9.4中小型冷庫的常見故障及維修實例
9.4.1中小型冷庫常見故障及排除方法
9.4.2中小型冷庫維修實例
小結(jié)
小補(bǔ)丁
習(xí)題與思考
附錄A《制冷設(shè)備維修工技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)》
附錄B電冰箱維修工技能鑒定內(nèi)容
附錄C空調(diào)安裝工技能鑒定內(nèi)容