排毒養(yǎng)生素食

定　價：￥16.00

作　者：	夕桐編
出版社：	農(nóng)村讀物出版社
叢編項：
標　簽：	飲食調(diào)制技術(shù)及設(shè)備

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ISBN：	9787504845214	出版時間：	2004-08-01	包裝：	平裝
開本：		頁數(shù)：	83	字數(shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書針對素食中的主要營養(yǎng)成分“纖維素、維生素、蛋白素、礦物質(zhì)的不同排毒功效。采用五色搭配法制定出四款特色排毒素餐，滿足你的不同需求，解決因擾你日常生活的小癥狀。主菜主食、湯品、點心、飲料樣樣兼顧，每一道菜式都精心設(shè)計，色、香、味俱全，選用健康的調(diào)味料，制作方法簡單，注重烹飪的趣味性和科學性，讓你在得到全面營養(yǎng)補給的同時，也獲得享受美食的無限歡樂。

作者簡介

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圖書目錄

作者序
推薦序
泣腸排毒餐
通暢主菜
西瓜皮炒青豆
銀芽貢菜
海帶冬瓜
法式鮮蔬
黃花菜攔蘆薈
冬菜燴彩球
養(yǎng)胃主食
陳皮海帶粥
清爽湯品
雪里紅豆瓣湯
莧菜鮮筍湯
百合綠豆湯
病態(tài)膚排毒餐
醒膚主菜
姜汁菠菜
苦瓜炒胡蘿卜
蔬果色拉
青蘋燉蘆薈
芹菜白果
泣膚主食
菠蘿炒飯
山楂核桃粥
煥膚湯品
甜蜜橘羹
雙紅南瓜湯
素羅宋湯
清血排毒餐
降壓主菜
素什錦
鮮蘑炒馬蹄
紅燒猴頭菇
豆乳龍須菜
鮮蘑絲瓜煲
裙帶菜炒粉絲
養(yǎng)血主食
炒血糯
木耳粥
蜜燒地瓜
活絡(luò)湯品
黑棗蛋湯
酸辣紫菜羹
西湖莼菜湯
清脂小點
拔絲湯圓
美味壽司
靜心飲品
草莓冰沙
櫻桃糖酒汁
助腎排毒餐
優(yōu)質(zhì)主菜
蔥油芋艿
醬燉豆腐
糖醋面筋
栗子燉白菜
滋陰主食
淮山藥粳米糊
玉米赤豆粥
香濃湯品
栗子白果羹
海南椰子羹
枸杞蛋花湯
營養(yǎng)小點
甜脆銀耳凍
蓮茸布丁
扁豆黃
蜜棗核桃
高鈣飲品
西米露
果仁草莓奶露【媒體評論】