糖尿病飲食調(diào)養(yǎng)

定　價(jià)：￥10.00

作　者：	陳鳴欽編
出版社：	福建科學(xué)技術(shù)出版社
叢編項(xiàng)：	主任醫(yī)師教你吃
標(biāo)　簽：	內(nèi)分泌腺疾病及代謝病

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ISBN：	9787533519803	出版時(shí)間：	2002-08-01	包裝：	平裝
開本：	32	頁數(shù)：	138	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　本書簡明扼要地介紹了糖尿病飲食的基本原則和方法，以及各種營養(yǎng)素對糖尿病的影響，特別對糖尿病最佳飲食的調(diào)養(yǎng)方法作了全面、詳盡地介紹。本書前言特色及評論文章節(jié)選

作者簡介

　　陳鳴欽福建省立醫(yī)院內(nèi)科主任醫(yī)師、教授，中華醫(yī)學(xué)會(huì)福建內(nèi)分泌學(xué)會(huì)副主任委員，從事內(nèi)分泌專業(yè)臨床、教學(xué)、科研工作近四十年。

圖書目錄

一、糖尿病的基本常識(shí)
糖尿病的發(fā)生
糖尿病的分型
糖尿病的典型癥狀和可疑信號(hào)
糖尿病的并發(fā)癥
糖尿病的實(shí)驗(yàn)室檢查

二、糖尿病飲食調(diào)養(yǎng)原則
人體的能量代謝與合理營養(yǎng)
各種營養(yǎng)素對糖尿病的影響
糖尿病飲食調(diào)養(yǎng)的原則與方法
糖尿病病人食譜含量計(jì)算法

三、糖尿病最佳飲食調(diào)養(yǎng)方法——食品交換份法
食品交換份法的基本常識(shí)
食品交換表的使用
糖尿病飲食方案

四、糖尿病并發(fā)癥及其特殊情況的飲食調(diào)養(yǎng)
糖尿病性腎病的飲食調(diào)養(yǎng)
糖尿病合并高血壓的飲食調(diào)養(yǎng)
糖尿病合并肝臟疾病的飲食調(diào)養(yǎng)
糖尿病孕婦的飲食調(diào)養(yǎng)
小兒糖尿病的飲食調(diào)養(yǎng)

五、糖尿病飲食調(diào)養(yǎng)的相關(guān)問題
糖尿病患者如何靈活加餐
糖尿病患者飲食控制后如何克服饑餓感
糖尿病患者可以喝酸奶嗎
糖尿病患者可加食零食和“補(bǔ)品”嗎
糖尿病患者可以吃代糖的甜味劑嗎
等等