家有開胃菜（南北風(fēng)味篇）

定　價：￥5.00

ISBN：	9787807280156	出版時間：	2005-06-01	包裝：	平裝
開本：	64開	頁數(shù)：	95	字?jǐn)?shù)：

　　本書以通俗易懂的文字和精美的菜肴圖片，簡明扼要地講解了靚湯的精妙制法，每款菜式包括原材料、調(diào)味料、制作過程、以及操作技巧，具有極強(qiáng)的實用價值和可操作性。

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