天天家常菜

定　價(jià)：￥22.00

作　者：	《天天飲食》欄目叢書編委會編
出版社：	中國輕工業(yè)出版社
叢編項(xiàng)：	天天飲食叢書
標(biāo)　簽：	家常菜

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ISBN：	9787501943203	出版時(shí)間：	2004-05-01	包裝：	精裝
開本：	16開	頁數(shù)：	80	字?jǐn)?shù)：

內(nèi)容簡介

　　《天天家常菜》本書內(nèi)容來自百姓，服務(wù)百姓，其收納大眾飲食中的重要菜譜，并使菜譜休閑、科普化。讓菜譜走出廚房，成為您起居室或客廳中的良好讀物，這是《天天家常菜》一書的又一個(gè)新嘗試?！短焯旒页２恕纷鳛橐豁?xiàng)重要工程將長期跟蹤大眾飲食范圍內(nèi)的最新發(fā)展并作不斷的吸納與采擷。

作者簡介

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圖書目錄

蔬菜類
爽滑嫩蕨菜
炒紅薯乳瓜
彩色素脊肉
雪山蒜薹
酸辣白菜絲
干煸素肉絲
茄醬茭白
虎皮青椒
蘋果素明蝦
酸八寶菜
肉類
香辣萵筍翅
麻辣雞串
青椒雞丁
雞茸黃瓜盅
田螺雞
陳皮里脊肉
雙菌燜豬排
豆豉燜肉
沙鍋蓮藕排骨
鮮肉筍釀
多味牛肉丸
辣爆乳牛肝
金針菇木耳蒸牛柳
京蔥牛腩
新疆爆肉
桂花羊肉
香酥羊肉
蔥爆羊肉
滑熘羊肉
蛋·豆腐類
肉末燉豆腐
鍋塌多維豆腐
肉松拌豆腐
清蒸凹蛋羹
百花豆腐
鲇魚氽豆腐
素?zé)Z
海鮮類
湯類