果蔬貯運病害防治技術

定　價：￥18.00

作　者：	王文生
出版社：	中國農業(yè)科技出版社
叢編項：	國家農產品保鮮工程技術研究中心果蔬貯運保鮮實用技術叢書
標　簽：	農業(yè)科學

購買這本書可以去

中國圖書網 (￥17.10)

ISBN：	9787801676481	出版時間：	2004-05-01	包裝：	平裝
開本：	32開	頁數：	215	字數：

內容簡介

　　本書詳細闡述了果蔬非傳染性貯運病害、果蔬傳染性貯運病害、常見果品貯運病害及其防治等內容。

作者簡介

暫缺《果蔬貯運病害防治技術》作者簡介

圖書目錄

第一章概述
　第一節(jié) 果蔬貯運病害的定義
　第二節(jié) 果蔬貯運病害的癥狀
　　一、病狀類型
　　二、病征類型
　第三節(jié) 果蔬貯運病害發(fā)生的基本因素
　　一、病原
　　二、果蔬本身的抗性
　　三、環(huán)境條件
第二章果蔬非傳染性貯運病害
第三章果蔬傳染性貯運病害
第四章常見果品貯運病害及其防治
第五章常見蔬菜貯運病害及其防治
參考文獻
附錄